レシピサイトNadia
    主菜

    簡単!みょうがの肉巻き

    • 投稿日2023/06/24

    • 更新日2023/06/24

    • 調理時間10

    みょうがの風味が口いっぱいに広がります。 お弁当用にみょうがを肉巻きにしました。

    材料2人分

    • みょうが
      3本
    • 豚ロース薄切り
      6枚
    • 塩コショウ
      各少々
    • 小麦粉
      大さじ2
    • 醤油酒みりん
      各大さじ1
    • 砂糖
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    みょうがを丸々肉巻きにするより半分がおすすめです。

    • みょうがを半分に切って芯を切る。

      簡単!みょうがの肉巻きの下準備
    • 1

      豚ロース薄切り肉で巻く。 塩コショウを振り、小麦粉を軽くまぶす。

      簡単!みょうがの肉巻きの工程1
    • 2

      油少々で軽く炒め、蓋をして中火で2分半蒸し焼き。

      簡単!みょうがの肉巻きの工程2
    • 3

      醤油酒みりん砂糖を混ぜて加えて煮からめる

      簡単!みょうがの肉巻きの工程3
    レシピID

    463282

    質問

    作ってみた!

    「肉巻き」の基本レシピ・作り方

    「肉巻き」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「みょうが」の基礎

    「豚肉」の基礎

    だんどり
    • Artist

    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History