だしパックで味がキマる‼簡単でおいしい【焼きうどん】
投稿日2023/09/21
更新日2023/09/21
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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鰹節屋の割烹だしパックを使った、簡単で美味しい焼きうどんです！ 調味料が入っただしパックだから、これだけでももう美味しい！ 味を見て、隠し味のオイスターソース（またはしょうゆ）を少々。 トッピングはかつお節、天かす、刻み海苔を。
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- 玉ねぎ1/2個(100g )
- にんじん50g
- キャベツ150g
- 豚こま肉200g
- 塩コショウ少々
- 鰹節屋の割烹だしパック1袋
- オイスターソース少々(またはしょう油でもOK)
- かつお節、天かす、刻みのりお好みで
作り方
ポイント
●野菜はあるものでOK！きのこや長ネギもやし、かまぼこなどもおいしいです。 ●トッピングは青のりや紅生姜も美味しいです。 #ヤマキタイアップ
- 準
冷凍うどんを表示時間レンジで加熱する。
- 1
玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツはざく切りする。
- 2
豚こま肉は必要なら食べやすく切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
- 4
豚肉に軽く火が通ったら、玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
- 5
豚肉に火が通ったら、キャベツを加えて１分ほど炒める。
- 6
温めて置いたうどんを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 7
塩コショウ、鰹節屋の割烹だしパックを破って２度に分けて混ぜながら炒め合わせる。
- 8
最後に隠し味のオイスターソースを加え、混ぜ合わせる。
- 9
お皿に盛ったら、お好みでかつお節、天かす、刻みのりをトッピングする。
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で５品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは１品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019−2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。