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今が旬のスナップエンドウ。私の一番好きなスナップエンドウの食べ方をご紹介します。 しゃきしゃきとした食感と、ほんのり甘いスナップエンドウがたまらなく大好きです。 スナップエンドウは野菜類では補いにくいタンパク質も含まれ、現代人に不足しがちな食物繊維が豊富に含まれる為、ダイエット中にもおすすめです。 作り置きもできるので、お弁当やサラダ代わりのお箸休めに是非♪
なかまき
♪旬ごはんで健康で美しく年を重ねたい♪ 旬の食材をおいしく食べて、心も体もすこやかに。 季節を感じる丁寧な暮らしを目指しています。 男の子2人(20&18)、夫の4人家族。 元料理講師。発酵食品マイスター。 フォロワーさんからのつくれぽや健康診断の数値が改善した!という嬉しいご報告が励みになっております。 みなさんと一緒に美味しく食べて楽しく健康で美しく毎日を過ごしたい! レシピを通じて、みなさんのお家に笑顔をお届けできたら幸せです。