副菜
おつまみ油揚げ【キャベツチーズ】
投稿日2023/11/08
更新日2023/11/08
調理時間10分
キャベツ1玉買って余った時の一品に♪ 揚げに詰めて焼くだけだから 味付けアレンジしやすく、和風にも洋風にも早変わりの副菜です❤️
材料2人分（油揚げ2枚分）
- 油揚げ2枚
- キャベツ80g程度
- とろけるチーズ大さじ1〜2
- お好み焼きソース適量
- かつお節1/2パック
作り方
ポイント
・平たく入れ、抑えながら加熱すると綺麗に仕上がります。 ・ソースでなく、醤油などお好みの調味料に変えても楽しめます♪
- 1
油揚げは油抜きの代わりに、ペーパーでぎゅっと挟む。 全体を叩いて端を切り、袋状に開く。
- 2
千切りにしたキャベツととろけるチーズを合わせ、袋状に開いた油揚げに平たく詰める。
- 3
フライパンでじっくりと両面を焼く。
- 4
3〜4等分に切り分け、お好み焼きソースとかつお節をかける。
レシピID
471503
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ちぐあさ
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ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月3.5万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123