夏に食べたい♪ジャーマンポテト【ハニー粒マスタード】

材料4人分（たっぷり4人分です）

• 小じゃがいも
  350g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ウィンナー
  4〜5本
• オリーブ油
  大さじ1
• 塩こしょう
  少々
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• パセリ、粉チーズ、黒こしょう
  好みで

作り方

• 下準備
  A 粒マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1、醤油小さじ1は合わせておく。

  
• 1

  小じゃがいもはよく洗って芽があれば取り、 耐熱ボウルに入れラップをかける。 600wレンジで5分加熱し、竹串がスッと通ればOK。(足りなければ1分ずつ足す。)

  
• 2

  玉ねぎはスライス、ウィンナーは斜め切りにする。

  
• 3

  中火のフライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎを炒める。 透き通ってきたらウィンナーもさっと炒め塩こしょうをする。

  
• 4

  じゃがいもを加える。全体に油が馴染んだら弱火にし、合わせたA 粒マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1、醤油小さじ1を加え全体に絡める。

  
• 5

  仕上げにパセリ、粉チーズ、黒こしょうを振る。

  

ポイント

・普通サイズのじゃがいもを使う場合はひとつずつラップで包み、600wレンジで3分+上下返し3分程度加熱。 ・お子様用には少し取り分けてケチャップと コンソメで味つけるのがおすすめ♪

作ってみた！

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