じゃがいも餅。バター醤油味。お弁当のおかず、おやつにも!

15

2018.03.27

分類副菜

調理時間: 15分

ID 261758

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

じゃがいもに片栗粉を混ぜてこんがり焼く「じゃがいも餅」。
バター醤油で食欲をそそります。
つい手が伸びてパクパク食べてしまう、食べ過ぎ注意の一品です。

じゃがいもはレンジで加熱すれば時短に♪
簡単にできちゃうので、お弁当のおかずや子どものおやつ、おつまみにもどうぞ!

    材料

    2人分(4個分)
    じゃがいも 2個分
    バター 10g
    醤油 小さじ1/2
    A
    片栗粉 大さじ4
    A
    少々
    A
    大さじ3

    作り方

    ポイント

    ・使用する電子レンジや食材等により、加熱時間は多少前後します。様子を見ながら調節してください。

    ※2018年8月、レシピの一部を修正しました
    1. じゃがいもは芽を取り除いて皮をむき、4つ切りにする。耐熱容器に入れラップを軽くかけ、600wのレンジで5分加熱する。マッシャーやフォークでつぶす。
    2. 1にA

      片栗粉 大さじ4、塩 少々、水 大さじ3

      を加えて混ぜ、4等分して平たい円形に形作る。フライパンにバターをひき、バターを絡めながら両面焼く。焼き色がついたら醤油を垂らして絡める。
    726 2088

    コメント・感想 Comment

    料理大好き さん
    2021.04.06 12:10

    使う材料も少ないし、簡単に作れて、おやつ代も減らせて、めちゃくちゃいいレシピです

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2021.04.06 12:59:29

    そう仰っていただけると励みになります…!作ってくださり、嬉しいコメントも送ってくださり、ありがとうございます(^^)

    ゆり さん
    2020.09.08 15:54

    簡単で美味しかったです^ ^また作ります!

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2020.09.09 11:13:00

    良かったです♪ありがとうございます!^^

    ボーロ さん
    2019.10.06 05:01

    美味しくできました!

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2019.10.06 07:04:43

    コメントありがとうございます!とても嬉しいです♪(^^)

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