重ねるだけ！トマトとアボカドのタルタル。マヨネーズなし。

10分

いがらしかな

67

2018.05.12

分類副菜

調理時間： 10分

ID284825

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

華やかなおもてなしの前菜、タルタル。

色鮮やかなトマトとアボカド、さっぱりとしたカッテージチーズで、爽やかな味に仕上げました。

味をつけた食材を縦に重ねていくだけなので、簡単に作れますよ♪

円柱に形作るときに使うのは、クッキーやケーキの型抜きにも利用される「丸セルクル型」。
直径5cmのものを使用しました。

ごちそう野菜カッテージチーズおしゃれ記念日タルタルアイデア料理アボカドイベント前菜おもてなしおもてなしランチチーズ華やかパーティー彩りサラダ簡単トマト

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	トマト	1/2個(100g)
	アボカド	1/2個(正味60g)
	カッテージチーズ	40g
A	レモン汁	小さじ1
A	オリーブオイル	小さじ1
A	塩	少々
A	ブラックペッパー	少々

作り方

Point!

＊クッキングシートはラップで代用してもOKです。

＊ひとつひとつの食材を重ねていく度に、スプーンの背でぎゅっと押し付けると崩れずきれいに作れますよ。

＊タルタルの高さを出したい場合は直径が小さく背の高いセルクルを、平たく大きく見せたい場合は直径が大きいセルクルを選びましょう。

＊お皿の縁には、オリーブオイルで模様をつけました。お箸の先でちょんちょんとつけるだけなので簡単です。

トマトは半分に切り、スプーンで種を取り除く。トマト、アボカドを1cmの角切りにする。トマト、アボカドにA
レモン汁小さじ1、オリーブオイル小さじ1、塩少々、ブラックペッパー少々
をそれぞれ1/2量ずつ混ぜ合わせる。
丸セルクル型の内側にクッキングシートを巻き、皿にのせる。下からアボカド、カッテージチーズ、トマトの順に重ねる。セルクルをとり、クッキングシートを外す。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 11月18日更新！

技あり絶品時短レシピ！「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

コンソメでひと味違う味わいに！「ごま香る洋風鶏じゃが煮」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

レンジでできる！「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

あえるだけ！ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル
この特集を読む
PR 12月1日更新！

濃厚クリーミーなソースがよく絡む！「めんたいクリームニョッキ」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

ブラウンソース×すし酢で作る簡単＆絶品甘酢あん！酢鶏♪
この特集を読む
PR 12月1日更新！

材料6つ！米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー
この特集を読む
PR 12月2日更新！

寒天で作る豆腐ホイップで！ヘルシークリスマスパフェ
この特集を読む
PR 12月3日更新！

大きめお肉で贅沢感アップ！「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

あふれる肉汁がたまらない！味勝負のグリルチキン
この特集を読む
PR 12月2日更新！

材料3つ＆レンジで！パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」
この特集を読む
PR 11月25日更新！

投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服！レシピコンテスト
この特集を読む
PR 12月2日更新！

おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」
この特集を読む
PR 12月2日更新！

お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」
この特集を読む
PR 12月3日更新！

朝ご飯にも！「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」
この特集を読む
PR 11月26日更新！

パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×絹揚げ (43) おもてなし×簡単煮込み (23) アイデア料理×中華風スープ (12) 野菜×タンドリーチキン (6) チーズ×子供と作れる (5) パーティー×メロン (5) サラダ×ライスサラダ (4) トマト×コラーゲン (4) おしゃれ×黒豆 (3) おもてなしランチ×麺類 (3) ごちそう×鶏肉料理 (3) アボカド×鶏ひき肉 (3) イベント×麺類 (3) カッテージチーズ×野菜料理 (3) タルタル×鶏肉 (3) 前菜×鶏胸肉 (3) 彩り×黒こしょう (3) 華やか×鮭 (3) 記念日×黒酢 (3)

もっと見る

「パーティー」に関するレシピ

関連コラム article

PR