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豚肉とキャベツの焼肉のたれ炒め。包丁不要!簡単おかず。

10
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2019.03.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID374144

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

豚肉とキャベツをフライパンで炒めるだけの簡単おかず。

キャベツを手でちぎれば包丁不要♪

焼肉のたれ味でご飯もビールも進みます!

忙しいときのランチや夕食におすすめです。

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材料2人分
豚肉の切り落とし 200g
キャベツ 1/4個
焼肉のたれ 大さじ3
サラダ油 小さじ2
片栗粉 小さじ1
作り方
Point!
片栗粉をまぶすひと手間で、肉がやわらかく仕上がり、焼肉のたれも絡みやすくなります♪
  1. 豚肉の切り落としに焼肉のたれ 大さじ1をもみこみ、5分おく。焼く直前に片栗粉をまぶす。キャベツは一口大にちぎる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を色が変わるまで焼く。キャベツを加えて炒め、しんなりしたら焼肉のたれ 大さじ2を加えて炒め合わせる。
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