豚肉とキャベツの焼肉のたれ炒め。包丁不要!簡単おかず。

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2019.03.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID 374144

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

豚肉とキャベツをフライパンで炒めるだけの簡単おかず。

キャベツを手でちぎれば包丁不要♪

焼肉のたれ味でご飯もビールも進みます!

忙しいときのランチや夕食におすすめです。

    材料

    2人分
    豚肉の切り落とし 200g
    キャベツ 1/4個
    焼肉のたれ 大さじ3
    サラダ油 小さじ2
    片栗粉 小さじ1

    作り方

    ポイント

    片栗粉をまぶすひと手間で、肉がやわらかく仕上がり、焼肉のたれも絡みやすくなります♪
    1. 豚肉の切り落としに焼肉のたれ 大さじ1をもみこみ、5分おく。焼く直前に片栗粉をまぶす。キャベツは一口大にちぎる。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を色が変わるまで焼く。キャベツを加えて炒め、しんなりしたら焼肉のたれ 大さじ2を加えて炒め合わせる。
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