エスニックチャーハン。ガパオ缶で簡単！パラパラに炒めて。

10分

いがらしかな

2

材料
作り方
似たレシピ

2020.07.03

分類主食

調理時間： 10分

ID 393920

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

普段のチャーハンとひと味違う、エスニックチャーハン。

いなば　ガパオチキンバジルを使えば、味つけ不要で簡単に作れます。

ピリ辛なガパオの風味が食欲をそそりますよ。

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材料1人分

	いなば　ガパオチキンバジル	1缶
	ご飯	茶碗1杯分
	赤パプリカ	1/4個
	小ねぎ	2本
	卵	1個
	ごま油	大さじ1
	バジル	少々(飾り用／あれば)

作り方

Point!

ご飯をよくほぐし、水分を飛ばしながら炒めることで、パラパラに仕上がります。

赤パプリカは1cm角切りに、小ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。
フライパンにごま油を強火で熱し、卵を加え、木べらで大きくかき混ぜながら炒める。卵が半熟状態になったらご飯を加え、ほぐしながら炒める。
中火にかえ、ご飯と卵を端に寄せ、空いたところに、いなば　ガパオチキンバジル、赤パプリカ、小ねぎを加えて軽く炒める。全体を混ぜ、炒め合わせる。
器に盛り、あれば、バジルを飾る。

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