主菜
【みょうがの肉巻き】味付けは白だしだけ！
10分
香りのよいみょうが好きの方におすすめレシピです。 シャキシャキ感と香りが残る美味しい肉巻きです。 しゃぶしゃぶ用ロース肉の薄切りを使っていますが、 バラ肉などでもOKです。
作り方
- 1
みょうがは洗って千切りにして８等分に分けておく。
- 2
豚ロースう薄切りで、みょうがを巻いてフライパンに載せる。 米油を入れ中火で３分、転がしながら焼く。
- 3
表面に焼き目がついたら弱めの中火にして、ヤマキ 割烹白だし®を加え混ぜ合わせる。
ポイント
ヤマキ割烹白だしだけで味が決まるので手軽に時短で仕上がります。 みょうがは火を通さなくても食べられるので表面の肉に火が入ればOKです。 みょうが大量消費にもお勧めです。
レシピID：510410
更新日：2025/10/07
投稿日：2025/09/12
