2018.10.16
分類主食
調理時間: 30分(浸水時間を除く)
ID 367134
鍋や土鍋でごはんを炊くのは、実はとっても簡単!
火をつけてから30分で炊けてしまうので、早く炊けます。
土鍋で炊いた栗ごはんは絶品です。
炊飯器でも作れます。
栗は、沸騰したお湯で10分茹でて、火を消して30分ほど置くと、剥きやすくなります。
お米 | 2合 | |
水 | 400ml | |
A
|
剥いた栗 | 10個くらい |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
塩 | ひとつまみ |
黒ごま | 適量 |
剥いた栗 10個くらい、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、塩 ひとつまみ
を足して中火で火にかけ沸騰させる。(沸騰するまでの目安時価は10分)つくメモ
<つくメモって?>
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