野菜をもりもり食べる【春雨サラダ】

鍋にたっぷりの湯をわかし、春雨を入れて3〜4分ほどゆでる。水気を切り、そのまま冷ます。

きゅうり、人参は千切りし、塩を振りかけ塩揉みし、10分ほど置いて水気をしっかり絞る。

ボウルに茹でた春雨、水気を切ったきゅうりと人参、ツナ、A マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ1、無糖ヨーグルト大さじ2、塩・こしょう小さじ1/2を入れよく混ぜ合わせる。 お好みでブラックペッパーを振りかける。