簡単もう1品！きゅうりのおかかマヨわさび和え

材料4人分

• きゅうり
  2本(200g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  わさびチューブ
  小さじ1
• かつお節
  2袋(4g)
• 塩
  少々

作り方

• 1

  きゅうりは縞に皮をむき、3㎜厚さ程度の斜め切りにして塩を振って15分ほどおいておく。

  
• 2

  きゅうりの水気をよく絞り、A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ2、わさびチューブ小さじ1とかつお節を加え、和える。

  

ポイント

きゅうりの水気はよく切って下さい！それでも、時間が経つと多少の水分が出てしまうので食べる直前に和えて下さい。

作ってみた！

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