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副菜

【にんじんコチュマヨソテー】お弁当おかずにも!

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存1ヶ月

マヨネーズは冷凍すると解凍時に分離してしまいますが、炒めているので冷凍保存もOKです!

材料(作りやすい分量)

  • にんじん
    1本
  • マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • コチュジャン
    大さじ1
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/4
  • 白ごま
    小さじ2

作り方

  • 1

    にんじんは千切りにする。

  • 2

    フライパンにマヨネーズを熱し、中火でにんじんを炒める。

  • 3

    にんじんがしんなりしたら、鶏ガラスープの素、コチュジャンを加え炒め、白ごまを加える。

ポイント

長ネギでも代用可能です

作ってみた!

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