副菜

ほうれん草嫌いの娘が完食!【ほうれん草のバターソテー】

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほうれん草嫌いな娘が完食した副菜レシピです。 ベーコンの旨みとバターのコクで、ほうれん草が苦手な子でも食べやすい味に✨ ほうれん草特有のえぐみも感じにくいので小さいお子さんにおすすめです。

材料2人分

  • ほうれん草
    1/2袋(100g)
  • にんじん
    1/3本(30g)
  • ハーフベーコン
    4枚
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • 有塩バター
    5g

作り方

  • 1

    ほうれん草...3cm幅に切る。 にんじん...細切りにする。 ハーフベーコン...5mm幅に切る。

    ほうれん草嫌いの娘が完食!【ほうれん草のバターソテー】の工程1
  • 2

    フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、工程1を加えて炒める。 全体的にしんなりしたら顆粒コンソメを加えて味が馴染むまで炒める。

    ほうれん草嫌いの娘が完食!【ほうれん草のバターソテー】の工程2

ポイント

ほうれん草のシュウ酸が気になる場合は予め茹でてください。

作ってみた!

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