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    ノンシュガー♪『スライス・オレンジシロップ』

    ノンシュガー♪『スライス・オレンジシロップ』
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    • 投稿日2018/05/14

    • 更新日2024/11/11

    • 調理時間20分(冷ます時間を除く)

    そのままでもモチロン、お菓子や料理にも余すことなく、皮ごと美味しく活用できるように、シロップに漬け込んだオレンジです。 使用するオレンジは、種類も豊富になってきた国産、または有機栽培のオレンジがおすすめです。

    材料（オレンジ・Ｍサイズ1個分）

    • オレンジ・(Mサイズ)
      1個
    • A
      ラカントホワイト
      30g
    • A
      リンゴジュース(100%果汁)
      100cc
    • A
      レモン果汁
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    フードプロセッサーなどで、砕いて少し煮詰めれば、オレンジマーマレードに。また、ピールと果肉を分けてお菓子や料理に。紅茶に入れて、オレンジティーにしても美味しいですね♪

    • 準

      オレンジ・(Mサイズ)オレンジ(Mサイズ)をきれいに洗っておく。

      ノンシュガー♪『スライス・オレンジシロップ』の下準備
    • 1

      オレンジを3mm位の厚さの輪切りにする。

      ノンシュガー♪『スライス・オレンジシロップ』の工程1
    • 2

      手鍋にA ラカントホワイト30g、リンゴジュース(100%果汁)100cc、レモン果汁大さじ1とスライスしたオレンジを入れて、中火にかける。

      ノンシュガー♪『スライス・オレンジシロップ』の工程2
    • 3

      煮立ったところで弱火にし、全体にシロップが行き渡るように、鍋を傾けながら30秒ほど煮詰めて火を止める。

      ノンシュガー♪『スライス・オレンジシロップ』の工程3
    • 4

      清潔なガラス瓶などに移して、冷ませば完成♪

    レシピID

    284830

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • 62290
      62290

      2021/03/27 12:33

      ありがとうございます(*´ω｀*)
    • 62290
      62290

      2021/03/26 23:58

      りんごジュースない場合、代用できるものありますか？

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    「作り置き」の基礎

    NORIKO
    • Artist

    NORIKO

    東京都出身。 結婚後、主人の故郷である長野県に移り　ベーカリーに勤務しながら大手教室に通い　師範資格を取得。 その後　小さな工房　無添加・手作り工房『きゃっとてぃる』を開き　お菓子とパンの販売や　教室の運営などを 行ってきました。 【ノンシュガー・トランス脂肪酸フリー・ストレスフリーなお菓子と料理】をコンセプトに　心と身体のバランスを 大切にしながら　日々レシピを考えています。 そしてそれが　少しでも誰かのお役に立てれば幸せだと思います♪ のんびり・マイペースになりますが　どうぞよろしくお願いします。 ・パン講師マイスター・食育インストラクター・紅茶インストラクター・ガーデニングデザイナー認定・食品衛生責任者

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