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トマト好きな私の大好きなサラダです。 寿司酢を使うとこと味が一発で決まり、簡単に美味しく作れます。 トマトと和えてから時間が経つと、トマトの水分が出てきてしまうので、トマトと和えるのは食べる直前に。 玉ねぎドレッシングだけ先に作っておくと良いです。
玉ねぎはみじん切りにして塩を少々もみ、出てきた水分をぎゅっと絞る。
小さなボウルに、➀と寿司酢、サラダ油を入れて混ぜ、くし切りにしたトマトにかけ、お好みでこしょうをまぶす。
お好みで、レモン汁を絞っても爽やかで良いです。
レシピID:278195
更新日:2025/02/12
投稿日:2025/02/12
山本リコピン
料理研究家/料理ブロガー
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