副菜

簡単もう1品!トマトサラダの玉ねぎドレッシング

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5分

トマト好きな私の大好きなサラダです。 寿司酢を使うとこと味が一発で決まり、簡単に美味しく作れます。 トマトと和えてから時間が経つと、トマトの水分が出てきてしまうので、トマトと和えるのは食べる直前に。 玉ねぎドレッシングだけ先に作っておくと良いです。

材料(作りやすい量)

  • トマト
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 寿司酢
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • 塩
    適量
  • こしょう
    お好みで

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにして塩を少々もみ、出てきた水分をぎゅっと絞る。

  • 2

    小さなボウルに、➀と寿司酢、サラダ油を入れて混ぜ、くし切りにしたトマトにかけ、お好みでこしょうをまぶす。

ポイント

お好みで、レモン汁を絞っても爽やかで良いです。

作ってみた!

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