副菜
【にんじんの梅あえ】お弁当にも♪
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー23kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.4g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当にも♪ にんじんの自然な甘みと梅干しのほどよい酸味がマッチした爽やかな副菜。 レンジでパッと作れ、お弁当の彩りにもぴったりの一品です。 〔ジャンル〕和食 〔適した季節〕全季節 〔柔らかさ〕普通
作り方
- 1
にんじんはスライサーなどで2mm角のせん切りにする。 耐熱ボウルに入れ、塩ひとつまみをふって軽く混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に3分かける。
- 2
梅干しは種を除いて包丁でたたく。 小さめのボウルに入れ、A 酢小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜる。
- 3
①のにんじんはペーパータオルで軽く押さえて水気を拭き、②を加えてあえ、器に盛る。
作ってみた！
キャピタン2026/06/04 12:27
にんじんの梅あえを作りました✨ 甘味があるにんじん、梅干し、お酢が合わさり爽やかでとても美味しいです⭐️ これからの季節に合う副菜ですね☺️✨ また作りたいです！ tatsuさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
