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2017.03.12
お弁当おかずにもぴったり!ヘルシーだけどかたくない!鶏むね肉おかず
お弁当にも活躍!作り置きしておきたい甘辛煮日もちするので、作り置きにもおすすめの甘辛煮です。保存袋に酒、砂糖、生姜を入れて混ぜ... 続きを読む -
2017.02.14
ヨーグルトで鶏肉が柔らか。ベーシックなタンドリーチキン カレー粉、チリパウダー、ヨーグルト、ケチャップ、にんにく&しょうがのす... 続きを読む -
2017.02.10
揚げない揚げ物」ってなに?一般的に揚げ物というと、多くの油を使い高温で加熱調理したものを指します。アツアツジューシーな揚げ物は... 続きを読む -
2017.01.28
7種の具材でとびきりゴージャスに!海鮮恵方巻きイカ、エビ、マグロなどの新鮮な魚介類をふんだんに使った、見た目も華やかな恵方巻き。... 続きを読む -
2017.01.19
シャキシャキからとろ~りまで!白菜の歯ごたえを楽しむレシピまとめ
シャキシャキ美味しい!フレンチ風味の白菜サラダざく切りにした白菜をタッパーに入れ、マヨネーズと寿司酢をかけてよく振ります。あと... 続きを読む -
2017.01.11
[鍋で作る]材料は鶏肉と塩麹だけ!初心者におすすめの鶏ハム「鶏ハムを作るのは初めて」という方に試して欲しいのが、少ない材料で手... 続きを読む -
2017.01.04
酉年は鶏を食べよう!お得な「鶏むね肉」で作る家族満足レシピまとめ
鶏むね肉がしっとりジューシー!塩麹ハーブステーキ塩麹や白ワイン、セージ、ガーリックパウダーなどでマリネしたむね肉を柔らかく焼き... 続きを読む -
2016.09.10
鶏むねレシピ①しっとり柔らかく茹でて、ユッケたれで旨味と刺激たっぷりに仕上げる 鶏むね肉は一口大に切って、肉叩き、綿棒などでたた... 続きを読む -
2016.08.24
暑い日は“レンチン”で乗り切る!コンロいらずの電子レンジ活用レシピ
梅味でさっぱりいただく夏のおかず、オクラのチキンロールオクラととろろ昆布を巻いたチキンにさっぱり梅肉ソースをかけていただく、夏... 続きを読む -
2016.08.13
今日はフライパン1つで作れるワンプレートご飯を紹介します。フライパン1つで作れてボリュームたっぷり、そしておいしく、ちょっとおし... 続きを読む