初夏に食べたい冷たい麺レシピ
投稿日2016/06/01
更新日2016/06/01
1.氷トマトの豚しゃぶそうめん。
調理時間15分(凍らせる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ジャーベット状に凍らせたトマトをトッピングした、ひんやり冷たい豚しゃぶそうめんです。ぴりっとした柚子こしょうがアクセント！
材料
2.トマトと生姜の冷やしだしそうめん
調理時間10分
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ひんやりつるるん、体のほてりを吹き飛ばせ～！名つなぎ役「生姜＆オリーブオイル」で、トマトとカツオだしの抜群の相性を楽しめます。
材料
3.酸っぱ旨ゴクゴク飲める～♪韓国冷麺風そうめん♪
調理時間10分(冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
韓国冷麺風そうめんです(#^.^#)♪ お酢は疲労回復効果もあるので夏バテにも効果的ですよ～♪ お汁までゴクゴク飲んじゃって～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
もんぶらん°・*:.。.☆2025/09/28 23:10
麺類大好き♥️冷麺ハマってます♡(๑♡∀♡๑)麺は韓国麺で買ってたのですがスープで悩んでた時にこちらのレシピを参考にさせて頂きました💕飲み干し間違いなし☺️具だくさんでご馳走様でした🙏エビプリ豚しゃぶたんまり最高👍
4.野菜と鯖缶で具だくさん！タイ風サラダつけそうめん
調理時間15分(冷やす時間除く)
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タイ風サラダスープhttps://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/128612のアレンジレシピです。といっても、水の分量を減らすだけ！冷たいそうめんやひやむぎのつけだれにオススメです♪
材料
5.サラダそうめん
調理時間20分
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熱くなると、サッパリ麺類が食べたくなりますね？そんな時、家にある具材＋みょうがをのせて、サラダ感覚でいただきましょう！
材料
6.冷た～い・ぶっかけ鶏そうめん
調理時間10分
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暑い季節にお薦めです！！鶏ささみ缶詰を使った簡単鶏そうめん♪梅干しと柚子胡椒が味の決め手です。
材料
7.コチュジャンダレの韓国風そうめん
調理時間15分
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野菜たっぷり。ピリ辛タレを絡めて食欲促進。夏バテ予防にぴったりです。
材料
8.豚しゃぶのレモンそうめん
調理時間15分
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そうめんは炭水化物なので、糖質をエネルギーに変えるビタミンB１が含まれている豚肉を合わせてあげることが、太りにく食べ方になります☆
材料
9.パパッと豚とトマトでエスニックにゅうめん
調理時間15分
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簡単ですぐ作れるし、お手軽材料で優しいお味です。 ほっこり朝ごはんやランチにもオススメ♪
材料
10.しょうが焼きのっけ冷やしうどん
調理時間15分
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ボリューム満点のしょうが焼きのっけ冷やしうどんですお料理ありがち具だくさんがポイント！炭水化物に、メインのお肉、そして野菜が一度に取れる大満足の冷しうどんです！しょうが焼きとマヨネーズとめんつゆの相性がバッツグン♪
材料
11.梅肉トマトだれの冷やしうどん
調理時間5分
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トマトの奥に広がる梅肉の味。 酸味と酸味の組み合わせは、食欲ないときでもペロリです。 疲労回復にも効果的な梅干しを手軽に取り入れられる麺ごはん! 冷凍うどん使えば、5分もかからない!?
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ゆみ2024/08/08 13:31
何度も作ってるのに投稿してなかったシリーズ🤣 本日のブランチ✨ 梅ぼしのクエン酸で疲労回復💪 トマト🍅と梅干しのW効果で美容や健康に…ダイエットにも☝️ 今回は、（別料理のために湯剥きしていた😁）湯剥きトマト🍅が１つ余ったのでそれを使いましたが、皮ついていても十分 美味しい😋 冷凍うどんも いつもレンチンで…うどんを素麺におき変えたりしてます🎶 たたき梅も梅ぼし常備なので、梅ぼし叩いてます😁 この梅肉トマトダレを冷奴に乗せたりも…旨いです😋
tomoburinn2015/01/22 09:53
いつもちょりママさんのレシピを使わせていただいています♪ 生トマトがないときはホールトマトで作ってます♪さっぱりしているのにごま油と醤油でしっかり味がついているのでもりもり食べちゃいます♪年配の方でも食べやすい味なので義母も気に入っています♪
Artist西山京子/ちょりママ2014/08/26 08:16
なっちさん いつもありがとうさんです～～！ヽ(´∀｀ そうめんでもおいしそう！よく絡んでとまらないね。＾＾ 大葉が必須だよね～。写真もありがとう～☆
12.すだち香る関西風冷やしうどん
調理時間20分(だしを冷ます時間を除く)
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前日にだしを作ってしっかりと冷やしておくとさらにおいしくいただけます。 お吸い物仕立なので、おだしも一緒に食べてください
材料
13.オクラとめかぶのネバネバ冷やしうどん
調理時間10分
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食欲のない時や暑い時でもツルツルっとさっぱり食べられる冷やしうどんです♪
材料
14.簡単!シンプル!トマトダレの冷やし中華
調理時間10分
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いろんな具材を切り揃えないといけないので、冷やし中華って面倒。 そう思っている方におススメのシンプルレシピ。 簡単なのにいつもと違う。 そのうちこっちが定番になるかも?
材料
15.美肌アボカド冷やし麺
調理時間20分
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このレシピを考案したのは2年前。 ブログを始めて初コメントを頂き「レシピブログ」に投稿するきっかけとなり、先日は「日経WOMANオンライン」に掲載して頂くきっかけとなりました。 そんなターニングポイントとなった大切なレシピです☆