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主食

冷た~い・ぶっかけ鶏そうめん

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  • 10

暑い季節にお薦めです!!鶏ささみ缶詰を使った簡単鶏そうめん♪梅干しと柚子胡椒が味の決め手です。

材料1人分(1人分)

  • そうめん
    80g~100g
  • 鶏ささみ缶詰
    1/2缶(40g)
  • シソ
    1枚
  • ネギ(みじん切り)
    小さじ2
  • 梅干し
    1個
  • 柚子胡椒
    適量
  • 白だし(市販)
    適量

作り方

  • 1

    そうめんを表示通りに茹で、ざるにあげて冷水で水洗いして水をきる

  • 2

    シソはせん切り、ネギはみじん切りにする

  • 3

    器にそうめんを入れ、鶏ささみ缶詰、シソ、ネギ、梅干し、柚子胡椒をのせ氷水で割った白だしを注ぐ

ポイント

手軽な素材缶を利用していつもの素麺をアレンジ!!具も器もキンキンに冷やすと更に美味しさUPです♪

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