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簡単!シンプル!トマトダレの冷やし中華

10

2014.06.12

分類主食

調理時間: 10分

ID116099

ひな

ひなやのごはん

いろんな具材を切り揃えないといけないので、冷やし中華って面倒。
そう思っている方におススメのシンプルレシピ。
簡単なのにいつもと違う。
そのうちこっちが定番になるかも?

中華めん トマト ヘルシー 時短 シニア 白ごま 冷たい麺 アイデア料理 冷やし中華 きゅうり

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材料2人分
市販の冷やし中華麺(醤油ダレ) 2袋
トマト 大1個
きゅうり 1/2本
白ゴマ 適宜
作り方
Point!
トマトを摺り下ろすのが面倒な場合、トマトジュースでも代用できます
  1. 湯を沸かしている間に、きゅうりを千切りにする
  2. トマトを皮ごと摺り下ろし、付属のタレとよく合わせておく
  3. 麺を表示時間通り茹でる
    ザルに取って流水で洗い、ぬめりを取る
  4. 麺を束にして左手に取り、しごいて水気を取ってから器に円を描くようにくるりと盛りつける
    トマトダレを回しかけ、きゅうりと白ごまをトッピングする
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