簡単!シンプル!トマトダレの冷やし中華

材料2人分

• 市販の冷やし中華麺(醤油ダレ)
  2袋
• トマト
  大1個
• きゅうり
  1/2本
• 白ゴマ
  適宜

作り方

• 1

  湯を沸かしている間に、きゅうりを千切りにする

• 2

  トマトを皮ごと摺り下ろし、付属のタレとよく合わせておく

• 3

  麺を表示時間通り茹でる ザルに取って流水で洗い、ぬめりを取る

• 4

  麺を束にして左手に取り、しごいて水気を取ってから器に円を描くようにくるりと盛りつける トマトダレを回しかけ、きゅうりと白ごまをトッピングする

ポイント

トマトを摺り下ろすのが面倒な場合、トマトジュースでも代用できます

作ってみた！

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