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これ一品で大満足♪お肉も入った「おかずスープ」

これ一品で大満足♪お肉も入った「おかずスープ」
  • 投稿日2021/11/11

  • 更新日2021/11/11

忙しい毎日の食卓で、品数をたくさん揃えるのは大変。でも、栄養バランスも気になるし…というときにおすすめなのが、お肉などのタンパク質と野菜を一度に摂れる「おかずスープ」。ボリュームがあるのでこれ一品でお腹が満足するうえ、寒い日には体もぽっかぽか! ぜひお試しくださいね♪

カラダほっこり♡ごろごろ野菜とベーコンの濃厚クリームスープ

11.カラダほっこり♡ごろごろ野菜とベーコンの濃厚クリームスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

あさりなどの二枚貝が苦手な夫になぜかクラムチャウダーが食べたいと言われて完成したクラムチャウダー風スープです(笑)魚介類が食べられない方にもぜひ食べて頂きたい⭐︎生クリーム不使用なのにコクのある濃厚スープに仕上げています。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○じゃがいもはミカンに匹敵するほどのビタミンCを含んでおり加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

材料

ベーコン、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、バター、薄力粉、水、牛乳、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、パセリみじん切り

作ってみた!

レビュー(1件)
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/05/02 17:18

    牛乳の代わりに無調整豆乳でも大丈夫ですか?
具沢山!海老ニラワンタン風かきたまスープ

12.具沢山!海老ニラワンタン風かきたまスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ワンタンの皮を入れた包まないワンタン風スープです^^ふんわり卵に海老にひき肉にニラがたっぷり!とろーりと具沢山な大満足おかずスープです♪ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

材料

豚ひき肉、むき海老、ニラ、ワンタンの皮、卵、水、みりん、白だし、鶏がらスープの素、にんにくチューブ・生姜チューブ、水溶き片栗粉、塩・こしょう、ごま油、ラー油、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • らむじーさん☆
    らむじーさん☆

    2022/11/02 18:31

    簡単で美味しかったです^ ^又作りたいと思います♪
【これ1品でOKおかずスープ】白菜とれんこん団子おかずスープ

13.【これ1品でOKおかずスープ】白菜とれんこん団子おかずスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

★【これ1品でお腹いっぱい】 【大満足なおかずスープ】 れんこんが入った肉団子がシャキシャキです。 ★白菜大量消費です。白菜にれんこん団子の旨味がしみて美味しく野菜が食べられるおかずスープです。 ★卵不使用ですから卵アレルギーの方も安心です。 ★サクサクしたレンコンの食感と柔らかな団子生地が絶妙です。 ヘルシーなのに美味しいです。 ★味の素®︎は肉団子に5ふり入れました。肉の臭みが抜けてうま味アップします。

材料

豚ひき肉、酒・しょうゆ、ごま油、おろししょうが、味の素®︎、れんこん、片栗粉、片栗粉、白菜、大根、長ねぎ、舞茸、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、ごま油、塩・こしょう、春雨、白炒りごま・ラー油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/14 20:43

    今日は一段と寒かったですねぇ~(((; >ᾥ< )) なので、おかずスープという名の、もはや鍋(笑) レンコン団子は、鶏ひき肉を使いました!ついでに、みじん切りにしたエビもプラスして シャキシャキのプリプリ団子に💡 ̖́-‬ 鶏ガラベースにゴマ油の風味が漂うスープ。生姜の効いた団子、クタクタの白菜、チュルチュルの春雨…そしてコリコリの舞茸❤️ 色んな食感が楽しめる、温まるスープでした(˶ᐢᗜᐢ˶)✨オカズなので、〆は無しね☝️‪ ̖́-‬︎
    まゆのの作ってみた!投稿(【これ1品でOKおかずスープ】白菜とれんこん団子おかずスープ)
  • 463305
    463305

    2021/03/07 14:29

    ネギの代わりにニラでも使ってもできますか?
3種のきのことかぼちゃのコーンクリームスープ

14.3種のきのことかぼちゃのコーンクリームスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

具だくさんが美味しい!3種のきのこをたっぷり入れたスープです。 コーンクリーム缶をベースにしているので、子どもが大好きな味。 朝食やランチの機会など、様々なシーンにどうぞ!

材料

かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、エリンギ、マッシュルーム、コーンクリーム缶、コンソメ(顆粒)、水、塩、こしょう、パセリ、クルトン

作ってみた!

レビュー(1件)
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/10/05 23:46

    水を豆乳などに変えても美味しいですかね?
生姜たっぷり♡豚こまと白菜の中華風春雨スープ【#包丁不要】

15.生姜たっぷり♡豚こまと白菜の中華風春雨スープ【#包丁不要】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

急に寒くなりましたねー! こんな日は、生姜がたっぷり入ったボリューム満点のスープで身体を温めましょう♡ 使う食材は、豚こま・白菜・春雨。これらをお鍋に重ねて、あとは火にかけるだけ♪ 春雨は、事前に戻す必要はなく煮ながら戻すので味がしみしみに♡ また、豚こまは下味を揉み込むことで、柔らかく仕上がる上、旨味も増し増しに!

材料

豚こまぎれ肉、白菜、緑豆春雨、酒、片栗粉、しょうが、水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、オイスターソース、しょうが、(お好みで)粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Isaemi
    Isaemi

    2019/12/02 21:26

    お鍋の残りの白菜で作りました❣️春雨部で中華好きにはたまらない😆次はとろみつけてご飯にのっけまーす❤️
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