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「圧力鍋でスペアリブ」20選|ほろほろ美味しい♪

「圧力鍋でスペアリブ」20選|ほろほろ美味しい♪
  • 投稿日2023/06/14

  • 更新日2025/02/19

コクとうま味たっぷりで、ごちそう感のある「スペアリブ」。圧力鍋を活用すれば、お肉がほろっと外れるやわらかなスペアリブ料理が短時間でできちゃいますよ♪ 豪華な見た目はおもてなしにも◎。

圧力鍋で作る「スペアリブの甘辛煮」

11.圧力鍋で作る「スペアリブの甘辛煮」

調理時間10(高圧タイプ7分、普通圧タイプ20分)

このレシピを書いたArtist

まだまだ圧力鍋を使おうとすると、ちょっと気合い入れないと 思う人も少なくないかもしれませんね。 これからの季節「おでん」は必須。大根を柔らかく牛筋肉を柔らかく するときに使います。 今回はスペアリブです、圧力鍋で少し焼いて合わせ調味料入れて 7分(高圧なので)加圧するだけです。けっこう、パパッとできちゃいますよ

材料

スペアリブ、塩、胡椒、サラダ油、酒、みりん、醤油、砂糖、おろしニンニク、生姜、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 581113
    581113

    2021/08/08 18:26

    圧力かける時間が長すぎたため焦げました。 レシピ読んだ時信用せず自分で考えればよかつたです。材料と水分に対して高圧で7分は長すぎる。 せっかくのスペアリブが無駄になりました。星は1以下、マイナスです。
スペアリブと大根のスープ

12.スペアリブと大根のスープ

調理時間100

このレシピを書いたArtist

豚スペアリブと大根を、じっくり煮込んだスープです。 電気圧力鍋のスロー調理(90度)で90分加熱しております。 普通の鍋で作る場合は、中火加熱40分ほどで完成します。 シンプルな味付けですが、薄口醤油やオイスターソースのうま味で、しっかり味わい深く、冬にぴったりなおかずスープです。

材料

豚スペアリブ、大根、塩、こしょう、薄口醤油、オイスターソース、酒、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • min
    min

    2022/02/08 23:49

    圧力鍋で作るとしたら、加圧時間は何分程度でしょうか?
スペアリブの甘辛オニオンソース煮込み♡ほろほろ柔らか

13.スペアリブの甘辛オニオンソース煮込み♡ほろほろ柔らか

調理時間15(煮込む時間(約1時間)ソースを煮詰める時間(約15分)は除く)

このレシピを書いたArtist

みんな大好き甘辛なオニオンソース!このソース最高に美味しいです!食卓に出すと一気に無くなる我が家の人気メニュー 圧力鍋だと時短と言う方、鍋でじっくり煮込む派の方もホロホロ柔らか〜〜!圧力鍋と、普通の鍋の両方のレシピです。 意外と簡単にできますよ!ソースはパンにつけて食べたり、ごはんにもよく合います!

材料

豚スペアリブ、塩、粗挽き黒こしょう、おろしにんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ酢、はちみつ、野菜ジュース、おろしにんにく、おろししょうが、粗挽き黒こしょう、水、添え野菜

作ってみた!

レビュー(1件)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2024/05/18 18:11

    一晩漬け込んでじっくり煮込んでホロホロのスペアリブ、、肉の柔らかさも去ることながら、このソースが旨いのなんのって、、🤤 バルサミコ酢のキツイ酸味が消えて、煮込んでいるうちに他のものと一体となって優しく奥深くて甘酸っぱい美味しさは病みつきになりそう 付け合わせは、冷蔵庫にあったズッキーニとニンジンのグリル 又、作ってみたい美味しさでした😄👍
    サトちゃんの作ってみた!投稿(スペアリブの甘辛オニオンソース煮込み♡ほろほろ柔らか)
【スペアリブの塩煮込み】圧力鍋で柔らか♪あっさり塩味★

14.【スペアリブの塩煮込み】圧力鍋で柔らか♪あっさり塩味★

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\甘辛味じゃない!塩スペアリブ/ スペアリブを食べたいけどこってりは苦手・・・ な旦那様のご要望でこのレシピを思いつきました! 塩ベースのあっさりとした煮汁で♪ 圧力鍋調理なので時短調理で簡単に!!

材料

豚スペアリブ、水、塩・和風顆粒だし、しょうゆ、青ねぎ(小口切り)
スペアリブと白いんげん豆の煮込み

15.スペアリブと白いんげん豆の煮込み

調理時間40(圧力鍋の場合)

このレシピを書いたArtist

フランスの伝統料理にカスレという煮込みがあります。白いんげん豆と豚肉は必須の組み合わせ。本来はここに鴨やソーセージ、豚肉も豚足やすね肉、骨付きハムなどをたっぷり入れたお鍋をパン屋さんに持っていき、かまどの残り火を借りて作っていました。ここでは材料はシンプルに、とろりとしたお豆とほろほろに崩れそうな豚肉だけ。ポン酢がベースなので重くなりすぎずごはんにもよく合います(*^-^*)

材料

スペアリブ、白インゲン豆、ポン酢、水、トマトペースト、塩こしょう、玉ねぎ、にんじん、セロリ
*ホロホロスペアリブの旨辛煮*

16.*ホロホロスペアリブの旨辛煮*

調理時間30

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ホロホロに柔らかく煮える秘密はBRUNO crassy+マルチ圧力クッカー!! 旨辛で、お酒にもご飯にもぴったりですよ^ ^ おもてなしにもオススメです! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

豚スペアリブ、にんにくすりおろし、鶏ガラスープの素・砂糖・酒・オイスターソース・ごま油、水、長ねぎ、コチュジャン、ブラックペッパー・ごま
圧力鍋で♪スペアリブの赤ワイン煮込み

17.圧力鍋で♪スペアリブの赤ワイン煮込み

調理時間25

このレシピを書いたArtist

圧力鍋で柔らかく煮るのでお肉は柔らか♪ 醤油を入れることでコクが出ます。 パーティーにもおすすめのメニューです!

材料

豚スペアリブ、薄力粉、玉ねぎ、バター、赤ワイン、トマトジュース、コンソメ顆粒、醤油、パセリ、カットサラダ、トマト
圧力鍋で時短スペアリブの生姜煮

18.圧力鍋で時短スペアリブの生姜煮

調理時間20(圧力鍋使用の場合)

このレシピを書いたArtist

時間のあるときはコトコトとお鍋で煮込んでもOK!

材料

スペアリブ、水、砂糖、醤油、生姜(煮込み用)、生姜(添える用)、油、みりん
圧力鍋で簡単!『スペアリブ』

19.圧力鍋で簡単!『スペアリブ』

調理時間15(圧力をかける時間、圧力を抜く時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

材料を入れたら、圧力鍋におまかせ!の『スペアリブ』 簡単なのに、豪華な1品になるので、 毎日のおかずに♪&おもてなしに♪ 是非!

材料

豚スペアリブ、玉ねぎ、生姜(チューブ)、砂糖、醤油、酒、水、レタス・プチトマト・ブロッコリー
集中力UP!丸ごと玉ねぎの煮込みスペアリブ

20.集中力UP!丸ごと玉ねぎの煮込みスペアリブ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

\集中力UP!ポイント/ ビタミンB1たっぷりのスペアリブと玉ねぎのアリシンを一緒にとると効率よく体に吸収されれて、集中力と粘り強さが育ちます。

材料

スペアリブ、玉ねぎ、トマト、ニンニク、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、はちみつ、水
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