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2019.12.02
分類主菜
調理時間： 30分
ID383000
ホロホロに柔らかく煮える秘密はBRUNO crassy+マルチ圧力クッカー！！
旨辛で、お酒にもご飯にもぴったりですよ^ ^
おもてなしにもオススメです！
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
| 豚スペアリブ | 800g | |
|
A
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にんにくすりおろし | 大さじ1 |
|
A
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鶏ガラスープの素・砂糖・酒・オイスターソース・ごま油 | 各大さじ1 |
|
A
|
水 | 200cc |
| 長ねぎ | 1本 | |
| コチュジャン | 大さじ2 | |
| ブラックペッパー・ごま | 適量 |
にんにくすりおろし 大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖・酒・オイスターソース・ごま油 各大さじ1、水 200cc
を入れて混ぜ、豚スペアリブを加え、本体にセットしてフタを閉める。[マニュアル]モードで15分間加圧する。
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