「子どもに人気里芋レシピ」20選｜ほっくり癒される
投稿日2023/11/22
更新日2023/11/22
ほくほくねっとりした独特の食感が人気の里芋。今回はそんな里芋を使った、子どもウケも抜群の里芋レシピをご紹介します！ いつもの煮物もいいけれど、フライやコロッケ、グラタンなどにしても美味しいですよ♪
目次
1.ホクホクねっとり♪ご飯がすすむ♪『里芋の甘辛♡そぼろ煮』
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
これからが旬の”里芋”を使ったホッコリ煮物♪ 調理時間が若干長めですが、ほとんどがお鍋でコトコトする時間♪ ほったらかしで出来るので、とってもオススメです！ しかも、味付けはしっかり濃いめ♪ ご飯もお酒もすすむ味なので、作り置き（保存）にも最適です♡ ぜひぜひ・・・濃厚♪ホクホク♪ねっとり〜♪な里芋の甘辛煮をお試し頂けると嬉しいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
Ｙ2024/10/28 19:53
挽き肉の餡が濃いめの味で美味しかったです！ 鶏挽肉を使いました(^^)
まさ2023/11/10 06:37
これはおいしいですね。家族も喜んでくれました。
NACO2024/11/16 20:21
里芋をいただいたので作りました Yuuさんのレシピより水が足りなかったのか色が濃くなってしまいましたが、美味しかったです。
2.ビールもご飯も進む！居酒屋気分♪『里芋と手羽中の唐揚げ』
調理時間20分(漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
ホクホク食感がおいしい里芋の唐揚げです！ 手羽中の唐揚げも一緒に作って美味しさ倍増♡ お酒もご飯も進む1品でやみつき間違いなしの お気に入りおかずです♪是非、お試し下さい！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
sugar2023/10/27 17:24
手羽中２パックで倍以上の量で作りました。 漬け込むから味もしっかりあるし、片栗粉なのでカリッと揚げれました！☺️ また作ります🎵
ゆっこ2022/01/23 17:15
里芋がホクホクで めちゃくちゃ美味しかったです。 我が家の定番になりそうです。- 389822
2020/09/12 14:02
彼女に作ってほしいってお願いして作ってもらったらすごく美味しかったです！
3.フライド里芋（のり塩味）カリッともっちり♪
調理時間20分(里芋の皮をむく時間は除く)
このレシピを書いたArtist
カリッともっちり、揚げたてをつい味見したくなる美味しさのフライド里芋😊 家族にも大好評ですぐに無くなってしまいます♪ 里芋煮に飽きたらフライド里芋はいかがですか⁉︎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ちゃんこな2024/10/24 18:43
子どもと「こりゃ美味しい！」と言いながらパクパク食べました！！ほんとに美味しい！！里芋の煮物が苦手な家族がいるので、これからはフライド里芋にして旬を楽しみたいです♬*°
ぺんぎん2024/04/15 18:30
カリフワでとっても美味しいです！ 子どもも喜ぶ味、そして大人のとつまみにも最高♡
チョビの助2023/11/25 17:08
カリモチ！主人のお弁当の1品にも 冷めても美味いです 煮物ばかりでいましたが、新鮮で美味しく頂きました！
4.おつまみや副菜に☆『里芋のそぼろ味噌煮込み』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
『里芋のそぼろ煮』おいしいですよね♪たまには味噌味でいかがですか？ご飯もお酒も進む副菜やおつまみにおすすめの1品です♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョロリス2024/11/06 16:13
農家さんから頂いた里芋です🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 リナティさんの下処理の仕方で 本当に簡単に皮むき出来て 助かりました🐿️☺️♥️ 最高に美味しく頂きました🐿️🥰 あっというまになくなりました🐿️😊 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌
8089112024/10/21 18:44
冷凍のさといもで作りました☺️🤍 美味しかったです😌
みっさキッチン2023/10/10 21:43
合い挽き肉で作りましたが、美味しかったです！
5.里芋とひき肉の焼きコロッケ。外はサクサク、中はねっとり！
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
旬の里芋でコロッケを♪油で揚げるのではなくフライパンで焼くので、油の量を減らせてヘルシー。外はサクサク、中は里芋のねっとり感が美味しいです。 ところで、里芋というと古くから日本で食べられているイメージがありますよね。インド原産の里芋が日本に伝わったのは、なんと縄文時代。縄文人の主食だったという説もあります！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 700732
2024/11/13 12:47
レシピ通りの分量で8個作りました！ サクっとしてとろとろで美味しかったです。 半分は冷凍しました。 - 359703
2022/10/18 11:31
出来上がりを冷凍保存することはできますか？ こちらを作るのは3回目です。子供も美味しいと言ってくれて、じゃが芋よりもヘルシーな気がして我が家のコロッケの定番にしました！ 
miiiko2020/05/14 23:54
ありがとうございます！思ったより里芋がなかったので(>_<)別々でやってみます！
6.里芋と豚バラの甘辛炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
香ばしく焼いた里芋と豚肉が美味しい炒め物です。 甘辛い味付けでごはんもすすみ、あっという間に完食です♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ちーさん2023/10/21 11:05
ししとうを沢山消費できたので助かりました☺️とっても美味しかったです！
3400572024/02/05 19:35
これまで里芋は煮るか味噌汁に入れるかだったので、里芋活用のレパートリーが増えて嬉しいです。 とてもおいしかったです。
さやか2022/02/24 17:51
しょうゆは大さじ1+1／2なんですね…大さじ1／2に見えて味めちゃ薄になってしまいました。 大さじは1.5という表記の方がわかりやすいと思います。
7.里芋のから揚げ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
里芋にしょうゆ、みりん、しょうがで下味をつけて唐揚げにしました。 電子レンジであらかじめやわらかくしておくので簡単です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
kgarigari2023/11/05 08:47
ちょっとあげ過ぎちゃったかも😅 でも美味しくできました。
88youyu2021/01/26 16:25
とても簡単で、お味もしっかりついていて、美味しくいただきました💕
8.【里芋と豚こまの生姜焼き風】ごろっと里芋が美味しい！
調理時間15分
カロリー（1人分）358Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ねっとり里芋も美味しいけど、炒め物にして食感のある里芋は食べ応え抜群♡ 豚こま肉と一緒に炒めて生姜焼き風のご飯の進む味付けにしました♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
10329502024/10/16 22:45
もっちり美味しい里芋と、豚肉に生姜焼き風味が絡んで新米がすすみました😊小麦粉をおからパウダーにかえて気持ちヘルシーに🤭帰省中の一人暮らし娘も旨いと言いながらモリモリ食べていました♪又作りますね♡
ミナ2024/08/24 23:28
簡単でおいしくできました
なこち2024/11/21 09:12
里芋の生姜焼きは初めて作りましたが、美味しかったです🥹 里芋が少なかったので、玉ねぎも少し追加して作りました！☺️
9.＊里芋と鶏肉のこっくりバター照り煮＊
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
甘辛バターが美味しい里芋と鶏肉の照り煮です^ ^ お弁当に、作り置きに、オススメです！ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に ☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
たろ2024/10/28 20:12
半分の量で作りました。 簡単でとても美味しかったです。
10.【里芋とほうれん草のグラタン】小麦粉不要♪レンジで簡単絶品
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
小麦粉は必要ナシ！！ グルテンフリー♪ 里芋だけで作る！簡単、ヘルシーグラタンです♪ いつものグラタンよりも濃厚で、 里芋本来の粘りけで、とろっとろ💓 電子レンジだけで調理するのでパパッと簡単にすぐ出来る✌️ 子どももよろこぶ、ダイエット中にもおすすめです💓 ※鶏ガラスープの素に含まれる小麦が気になる方は、グルテンフリーのものをご使用ください
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
まゆの2024/11/06 14:15
主人のお昼ご飯に。 レンジで簡単- ̗̀ 💡 ̖́- 里芋のトロネバが堪らなく美味しい(ᐡ ̳>𖥦< ̳ᐡ)❤❤❤ 全部マッシュせず、少しだけ荒くしたので 所々 ほくほくの歯応えもあって😆👍✨ クリーミーだけど、濃厚じゃないので、食べやすかったです(ﾉ˶>ᗜ<˵)ﾉ 主人も『グラタン久しぶり～！美味しい❤』と、喜んでくれました( ｰ̀֊ｰ́ )👍🏻
ヨシオカ2024/09/17 20:29
グラタンなのにとても簡単に完成しました。 食べた感じはヘルシー感あり、野菜たっぷりなのに、子供にも大好評！ 生クリームなどを特別な材料もないので、いつでもリピート出来そうです。 また作ります！
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