香りがクセになる！セロリたっぷりレシピ

サラミとセロリのチャーハンです。香りの強いセロリですが、炒めると甘みが出て美味し­いです。お好みでウスターソースをかけて食べても美味しいです。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3142.html

何かと余りがちなセロリの葉っぱで作るふりかけ。最後にかつおぶしを混ぜ入れて、少ない調味料でもご飯がすすむ味付けにしてあります。セロリの香りがあとを引いて、おにぎりや混ぜご飯に入れてもおいしいですね。

蕪とセロリのポタージュ。苦手なセロリもこれなら感じません(笑)豆乳仕上げでヘルシーです。とろみはお米で！胃にも優しいポタージュです。

かりかりのじゃこと、シャキシャキのセロリの食感が美味しい炒めごはんレシピ。 一皿で栄養満点です!!

セロリとさきいかって合うんです！！市販のキムチを使ってかんたんおつまみに。

いかとセロリをパパッとニンニクと鷹の爪で炒めました どちらも火の通し過ぎに注意です

カリッと焼いた油揚げがポイントのシンプル塩焼きそばです。

私は自身のブログでも酢玉ねぎを使った料理レシピを数多く書いているのですが、その中でも人気のあったレシピです。 マヨネーズなんかで和えてもセロリの苦みとか渋みってそんなに消えないんですよね。でも、このレシピでセロリを使うとセロリの苦み・渋み・えぐみみたいなものは消えてまろやかな甘味すら感じます。セロリを２本分くらいひとりで食べれると思えるくらいおいしいですよ。

砂肝とセロリをさっとゆでてあえただけの簡単料理です。 お酒のおつまみにどうぞ。

残った焼き鮭を使って一緒にゆでたセロリを麺をさっと和えるだけ。 ちょっぴりピリ辛テイストでおひとりさまご飯にもぴったり!!