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「ブロッコリーのパスタ」30選|彩りもばっちり

「ブロッコリーのパスタ」30選|彩りもばっちり
  • 投稿日2024/06/04

  • 更新日2025/03/24

「パスタレシピ」30選|休日ランチに♪
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「パスタレシピ」30選|休日ランチに♪

ブロッコリーの甘みと食感がたまらない! 彩りも鮮やかなブロッコリーを使ったパスタレシピをご紹介します。トマト系やクリーム系、ブロッコリーをくたくたに煮込んでソースにしたパスタなど、バラエティー豊かに集めました。

具だくさん♪アヒージョ風オイルパスタ

21.具だくさん♪アヒージョ風オイルパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

普段アヒージョを作るときに入れるエビやあさり、ブロッコリー、きのこなどたくさんの食材を使ったパスタです(*^-^*) もちろんオリーブオイルとにんにくに合う食材に変更してもOK! にんにくの香りが食欲をそそります♪

材料

パスタ、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく、冷凍あさり、バナメイエビ、しいたけ、ブロッコリー、塩、粗挽き黒胡椒
夏休みのお昼ご飯に【マックアンドチーズ】ワンパン15分

22.夏休みのお昼ご飯に【マックアンドチーズ】ワンパン15分

調理時間15

このレシピを書いたArtist

アメリカでは給食にも出される、どこでも売っている定番のマックアンドチーズ。 マカロニにたっぷりのチーズを絡めたもので、日本の子供たちも大好きなはずです。 チーズとパスタさえあれば、おうちにある材料でお気軽に作ってみてください。

材料

マカロニなどお好みのショートパスタ、玉ねぎ、ハム、ブロッコリー、バター、小麦粉、塩、牛乳、溶けるチーズ、あらびきブラックペッパー
炒めず超簡単!『ブロッコリーとベーコンのうまだしパスタ』

23.炒めず超簡単!『ブロッコリーとベーコンのうまだしパスタ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ベーコンもにんにくも何にも炒めずとにかくフライパンに全部入れて茹でれば出来上がり! とってもズボラだけど、ベーコンやブロッコリーといった旨味の強い食材が茹で汁に溶け込み、パスタに絡むので奥深い味になります。粉チーズと黒胡椒はお好みで良いですが、たっぷりがおすすめです♪

材料

パスタ、ベーコン、ブロッコリー、エリンギ、にんにく、輪切り唐辛子、白だし、しょうゆ、水、オリーブオイル、粉チーズ、黒胡椒
和えるだけ♫生ハムとブロッコリーのカルボナーラ風パスタ

24.和えるだけ♫生ハムとブロッコリーのカルボナーラ風パスタ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

スパゲティをゆでて和えるだけで とっても簡単にできあがる カルボナーラ風のパスタです♫ とろ~と絡めた卵ソースがコク旨♡ 生ハムと粉チーズの塩気に ブロッコリーがアクセントになっています。 パパッとできるのに ちょっとおしゃれなパスタが楽しめますよ。

材料

スパゲティ、生ハム、ブロッコリー、卵、オリーブオイル、粉チーズ、にんにく、塩、黒こしょう、粉チーズ
くたくたブロッコリーの旨辛スープパスタ

25.くたくたブロッコリーの旨辛スープパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

パスタレシピの中でもかなりのお気に入りです!くたくたブロッコリーと旨味たっぷりのスープの相性が抜群です!!5〜6年前くらいから作っていて、今のレシピに落ち着きました。あとは調整するなら酸味かなと思いますが、そこはお好みでいいと思います!冷凍ブロッコリーをよく使うのですが、解凍せずにそのままスープに放り込めば良いので超お手軽にできますよ◎ そのまま唐辛子を抜いた辛くないバージョンもおすすめです!

材料

スパゲッティ、ブロッコリー、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、水、鶏がらスープの素、昆布茶、バター
ブロッコリーとしらすの和風ガーリックパスタ

26.ブロッコリーとしらすの和風ガーリックパスタ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ブロッコリーとしらすであっさり和風パスタ!

材料

スパゲッティ、ブロッコリー、しらす、にんにく、しょうゆ、白ごま、輪切り唐辛子、オリーブオイル
ツナとブロッコリーのパスタ【フライパンひとつ】

27.ツナとブロッコリーのパスタ【フライパンひとつ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ワンパンでできる、簡単パスタのレシピです。フジッリを使うことで、溝にソースが絡んで難しいテクニックがなくてもおいしくできます。 ブロッコリーはパスタと一緒にゆでて時短。ツナを使って旨みをアップし、子供にも食べやすいパスタに仕上がっています。

材料

フジッリ、ブロッコリー、ツナ、塩、オリーブオイル、にんにく、パルミジャーノ
だし香る♪しらすとブロッコリーの和風ワンポットパスタ

28.だし香る♪しらすとブロッコリーの和風ワンポットパスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

じんわり美味しいお出汁で煮るワンポットパスタです。 パスタやブロッコリーがうまみを吸ってとても美味♪ フライパンにどんどん入れて待つだけなのでお手軽に作れますよ。 あっさりめなので朝昼晩夜食にも活躍します。

材料

ペンネ、ブロッコリー、玉ねぎ、しらす干し、だし汁、オリーブオイル、しょうゆ、海苔とかつおぶし
フライパン1つで完結!エビとブロッコリーのワンパンパスタ

29.フライパン1つで完結!エビとブロッコリーのワンパンパスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

「お家で作るパスタがなかなか美味しく作れない・・・」 主婦になった頃からずっと悩んでいた私がこれは美味しい!と 初めて思えたパスタのレシピ。 パスタを別の鍋で茹でる必要もなくフライパンひとつで絶品のパスタが完成します。 洗い物も少ないので一人のランチや休日のお昼にもおすすめです。

材料

パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、水、ブロッコリー、エビ、コンソメ、塩、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆきぼう
    ゆきぼう

    2025/01/16 09:57

    ミニトマトがあったので入れてみました😋 ワンパンで出来るのでひとりランチの定番になりそうです😊
    ゆきぼうの作ってみた!投稿(フライパン1つで完結!エビとブロッコリーのワンパンパスタ)
  • チョメ奴
    チョメ奴

    2023/03/27 18:45

    同じ7分茹でで1.6㎜のパスタを使いましたが二人分を作ったので水分量と茹で時間の調節を要しましたが味つけはシンプルでパンチがありとても美味しかったです。ワンパンのパスタはまだまだ試行錯誤中ですがまたチャレンジしたいと思いました、ありがとうございます。
たっぷり野菜の濃厚チーズトマトソースパスタ

30.たっぷり野菜の濃厚チーズトマトソースパスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

夏野菜と冬野菜のコラボ。野菜のうま味と栄養たっぷりのトマトソースにピザ用チーズを混ぜ込み、濃厚な仕上がりのパスタに。

材料

スパゲッティ、にんにく、オリーブオイル、ベーコン、茄子、ブロッコリー、バター、白ワイン、トマトダイスカット缶、塩、ピザ用チーズ
3/3ページ

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