「メキシコ料理」30選｜手軽に作れる♪

刻んで混ぜるだけ！さっぱりヘルシーなフレッシュサルサです。 ソフトトルティーヤに巻いて食べたり、レタスに包んで食べたりなど、使い方は自由自在♪ お酒にもよく合うので、家飲みにもおすすめです！

トルティーヤチップスに♪ トルティーヤに♪ タコライスに♪ レタスに包んで♪ パスタに♪ 多めに作って小分けにして冷凍しておくと便利です^ ^ 薬膳効果は工程４に書いてます！

普段の食卓やクリスマスの彩りに赤いメニューがあると華やかに♪食べ慣れたチキンとトマトの組み合わせも調味料をひとつ加えるだけでメキシカン気分を味わえますよ。トルティーヤやバケットサンドの具としてはもちろん、バターライスにもよく合うお役立ちメニューです。ぜひ、お試しを♪

トマトの酸味に、ピリ辛ソーセージに半熟卵が溜まりません🥺♡ 食べてるうちにじんわり汗が♡ メキシコ料理屋さんで食べて美味しかったので作ってみました♡ ソーセージ、チョリソーも御自身が好きなもので大丈夫♪ ピリ辛のものを今回使ったのでより食欲が湧きます♪もちろんお子さまやシニアの方にはノーマルソーセージがおすすめ♪ 今の時期、気温差が激しく風邪を引きやすい時期なので身体の中から温まるのでおすすめです🥰

意外と簡単！なのに本格的！ まとめて作っておけば、色々とアレンジも出来て便利なチリコンカン。 トルティーヤにのせてタコスにしたり、ごはんにのせればタコライス、チーズを乗せて焼いたらグラタン風にもなります。 お好きな豆を入れて作ってみてくださいね！

本格タコスが自宅で簡単に！難しそうなイメージのタコスですが、実はとっても簡単に作れちゃいます。 スパイシーなひき肉のタコミート、濃厚なワカモレとさっぱりしたサルサソースをはさんで食べるタコスは格別の美味しさ！ 手順自体はとても簡単なのに、華やかなので、おもてなしにも喜ばれる一品です。

メキシカンの定番おつまみといえば「ナチョス」。とうもろしのチップスにチリビーンズとチーズをかけたビールが進むヤツです！ 今回は「餃子の皮」をパリパリな器にしてみました。ピリ辛でコクうまなチリビーンズにとろーりチェダーチーズが最高の組み合わせ！ おもてなしやパーティーに。もちろんビールのお供にもぴったりですよ。

メキシコの最もポピュラーなソース、サルサメヒカーナ。 タコスや焼いたお肉、魚など何にでも乗っけて食べると、気分はメキシコ。 トルティーヤチップスなどをディップして食べるのもオススメ♪

セビーチェはメキシコやチリ、アルゼンチンなどで食べられている、魚介のマリネです。 味付けは塩とライム果汁だけなのに、たまらなく美味しい！ パクチーが良いアクセントになっています♪

アボカド生産量世界一のメキシコならではの伝統的な料理、ワカモーレ。つぶしたアボカドに野菜を混ぜ、ライムをぎゅっと絞るだけ。このシンプルな美味しさは、そのままでもとびきり美味しい！