2019.12.14
分類主菜
調理時間: 20分
ID 383662
普段の食卓やクリスマスの彩りに赤いメニューがあると華やかに♪食べ慣れたチキンとトマトの組み合わせも調味料をひとつ加えるだけでメキシカン気分を味わえますよ。トルティーヤやバケットサンドの具としてはもちろん、バターライスにもよく合うお役立ちメニューです。ぜひ、お試しを♪
鶏もも肉 | 300〜350g | |
ミックスビーンズ | 140g(1缶) | |
カットトマト缶 | 250g | |
ライムまたはレモン | 1/2個 | |
A
|
にんにくみじん切り | 1片 |
A
|
オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
B
|
タコスシーズニング | 大さじ1/2 |
B
|
パプリカパウダー | 小さじ1/2 |
ライムまたはレモン(トッピング用) | 1/2個 | |
パルミジャーノ | 適量 |
にんにくみじん切り 1片、オリーブオイル 大さじ1と1/2
・Bタコスシーズニング 大さじ1/2、パプリカパウダー 小さじ1/2
をそれぞれ合わせておきます。にんにくみじん切り 1片、オリーブオイル 大さじ1と1/2
を入れ中火にかけ、にんにくの香りが立ったら次の工程へ。タコスシーズニング 大さじ1/2、パプリカパウダー 小さじ1/2
のスパイスをまぶして鶏肉の表面が全体に白くなるまで返しながら焼いていきます。(3分ほどの工程です。)つくメモ
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