【なすのガリトマチキン煮込み】鶏肉の人気作り置きレシピ♪

ガーリックオイルで炒めたなすと鶏もも肉に、フライパンで煮詰めてうま味を引き出したトマトソースを絡めていただく絶品おかず。 まず、にんにくの香りをオリーブオイルに移しながら最大限に引き出すのがポイント。そこに、なすと鶏肉を入れて蒸し焼きにし、その香りとうま味を染みわたらせるのがおいしさの秘訣です。 豊かな香りと深い味わいのガリトマチキン煮込み、この夏作ってみませんか？　作り置きにもぴったりです。