「きゅうり×キャベツ」20選｜どんなおかずにも合う
投稿日2024/07/18
更新日2024/07/18
「夏野菜」レシピ30選｜美味しく夏バテ予防！
パリパリシャキシャキの食感がたまらない「きゅうり×キャベツ」レシピをご紹介します。浅漬けやサラダなど、冷蔵庫でしっかり冷やしておくとさらに味がなじみ、美味しい常備菜にもなります。どんなおかずにも合うのでおすすめです。
目次
1.箸が止まらない!簡単キャベツもみもみ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家の常備菜です 和風サラダ、お漬物、箸休め、 うーんなんでもいいけど美味しくて箸が止まらないよ～
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
vivi2024/05/24 20:05
塩昆布を混ぜるだけなので、簡単でしたが 塩昆布４０gは多かったようで辛くなってしまいました… 高齢の家族がいるのでキャベツを細切りしたのですが、レシピ通りもう少し大きくカットしたら感じる辛さも違ったかもと思いますが…。 塩昆布の種類によって塩加減も違うので、少しずつ混ぜて確認するのをお勧めします💦 きゅうりがもう一本余ってたので、塩もみせず直接スライサーで輪切りして混ぜてちょうどよくなりました。 味付けは美味しかったので、また作ろうと思います。
8653492024/06/23 18:18
半量で作りました！ 塩昆布を入れる前に味見すると、塩が結構効いていたので塩昆布は10gにしました。 丁度いい塩加減で、あっという間になくなりましたー！リピします◎
楽して美味しいご飯が食べたい2023/06/19 17:45
まだ馴染ませる前ですが、すごく好みの味です！リピートします！
3.ごま油香る♪キャベツとカニカマのこく旨コールスロー
調理時間10分(置き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
子どもに大人気!キャベツときゅうり、カニカマで作るコールスローサラダ。 美味しさの秘密は仕上げに加えるごま油。野菜がうま〜く風味付けされてパクパクいけちゃいますよ♪ カニカマの旨みとも相性抜群です。 お野菜嫌いのお子さまにもぜひ(^^) 子どもに大人気…とありますが 夫にも大人気です(^.^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
michu2023/10/07 22:26
ごま油の風味が新鮮で美味しかったです。
mee2023/08/30 21:48
簡単においしい作り置きができました！ キャベツが余ってたので大量に作りました！ カニカマの赤色がアクセントになって華やかさもプラスされていい感じでした^^
とーるじーじ2023/10/13 17:52
作って見ました。 割と簡単に出来ましたが美味しかったです。 嫁さんからは「これ美味しい😋ボール一杯でも食べられそう。サラダ料理のベスト10入り間違い無し」と大絶賛もらえました。
4.【キャベツのパリパリ塩こんぶ和え】浅漬けですぐ食べれる♡
調理時間10分(置く時間除く)
このレシピを書いたArtist
キャベツやきゅうり人参の 冷蔵庫によくある食材でパパッと 作れる簡単浅漬けです♡ パリパリシャキシャキの食感が 美味しく、ついつまみたくなる 副菜ですよ(^^)👌 色んな献立に合うので食卓にあると 嬉しい1品です🥢
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さら2024/06/06 21:42
塩もみだけで簡単すぎなのに、めっちゃ美味しく出来てとまらなくなります！🤤✨️ どの料理にもピッタリな感じなので、また作りたいです。
バァバはわい9876543212024/09/12 13:47
簡単に出来ました。人参を多めに入れてみました。美味しい味になりました❗リピート間違いなし🤗
kitayuna2024/08/25 16:57
美味しい😋 ツナ缶とか入れてもいいですね！
5.【キャベツときゅうりの梅しそ塩こんぶ和え】夏さっぱり副菜♬︎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【シンプルがやみつき🤤🤍夏に食べたいさっぱり副菜🥢】 お野菜を切って塩もみしたら 塩こんぶとポン酢で和えるだけ🥢♬︎ 梅干し、青じそ、塩こんぶが 味を決めてくれるので シンプルな調味料で味付けするのが とっても美味しいのです(*^^*)🌷 梅干しでミネラル補給❣️夏バテ解消❣️ 疲れがとれないなぁって時にも良いですよ♬︎ 味変でごま油を少し落として 香りを出しても美味しいです◎👌✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
弥七2022/09/01 23:57
梅肉チューブで作りましたが、少々梅肉入れすぎですっぱい感じになってしまいました。 梅肉チューブの場合の分量の目安はありますか？- nak
2022/09/01 18:59
とても簡単でさっぱりしていて美味しかったです。しそ梅最高です。
6.【キャベツとちくわときゅうりの和え物】ごま油香る♪簡単副菜！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
キャベツ、きゅうり、ちくわでコスパよく 作れる節約副菜です。キャベツはレンジで 軽く蒸し、食べやすくしています✌🏻 ̖́- ごま油ベースのたれがよく絡んで お箸がすすむ副菜になっているので 是非作ってみてください(* ¨̮ *)🥢✨️
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆくゆく2024/12/18 18:16
ごま油が香ってキャベツもシャキシャキでめっちゃ美味しいです😄💕 ごま油の香りとコクだけじゃなく、お酢でさっぱりとしてます 簡単で、ちゃちゃっと一品出来るのも嬉しい😃 りなてぃさん、簡単素敵レシピありがとうございます😊
9070692024/09/18 18:52
初めての組合せだったので新鮮でした♪- chichi
2024/02/24 11:02
何時も楽しみにして見ています。 ポン酢と生姜、ニンニクを加えました。美味しかったです。
7.【即席キャベツときゅうりの中華風サラダ】あと一品作り置きにも
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
簡単即席サラダ♪ あと一品！の時に役立ちます〜！ いろんなおかずに合わせやすく、 あっさりしたしょうゆの中華風な味付けなので、お肉料理などにもすっごくあいますよ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Shino2024/08/01 16:42
キャベツが少なかったので人参でかさまししました！しっかりめの味でご飯もすすむ副菜です！また作ります☺️- とーるじーじ
2023/02/02 17:00
作って見ました。 簡単に作れましたが、あっさりした味でいくらでも食べれそうでした。 ただ塩揉みの塩の量がちょっと多すぎて、塩辛くなったのが反省点です。 
はっぴぃ2022/06/28 09:31
キャベツときゅうりを塩もみするので、しっとりしてたくさんの量も美味しく食べられました。 サラダというと酢の味を想像しがちですが、鶏がらスープの素とごま油で、しっかり中華感が出ていて、やみつき系の美味しさでした。
8.【きゅうりのキャベツナ和え】さっぱり旨味副菜♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
キャベツでかさ増し🥬ツナの旨みに きゅうりの食感🥒がおいしい 旨みたっぷりのさっぱり副菜です🤤🧡 簡単に作れてコスパもいいので 献立のあと1品にぜひ作ってみてください♩
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
さや2024/07/03 19:57
簡単で忙しい時にもささっと作れてとても便利です！ とても美味しいので作ってみてください🎵
な2024/01/17 21:13
このレシピとても美味しくて、すでにリピート済みです♪ 甘めが好きなのでお砂糖を少しだけ多くいれています！ 簡単にできるので本当におすすめ！！
9.『塩もみキャベツの和風サラダ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
サッと作れるキャベツの和風サラダです！
材料
10.塩揉みキャベツとカニカマの旨ダレサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キャベツがもりもり食べられる最強サラダです♪ 見た目はしんなりしてますが、食感は残ってるのでとても食べ応えあり☆ 作り方もとっても簡単なので思い立ったときにすぐに作れるのも魅力的！ 味がしっかり入っているのでお酒のあてにもとってもよく合いますよ～
材料
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