副菜
【即席キャベツときゅうりの中華風サラダ】あと一品作り置きにも
15分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単即席サラダ♪ あと一品！の時に役立ちます〜！ いろんなおかずに合わせやすく、 あっさりしたしょうゆの中華風な味付けなので、お肉料理などにもすっごくあいますよ〜♪
作り方
- 1
キャベツ、きゅうりは千切りにしたら塩（分量外・小さじ1）を入れて揉み、10分ほど置く。手でしっかりと絞る。
- 2
ボウルに①、A 砂糖大さじ1・1/2、しょうゆ、ごま油各大さじ2、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1と1/2、白いりごま大さじ1とともに入れ、よく混ぜ合わせる。
ポイント
■春キャベツだと甘さがましてより一層おいしくいただけます♪ ■野菜の水気は、よく絞ってください。 ■お好みでツナや、カニカマを入れても♪♪ ■塩揉みをして塩味が気になるようであれば、一度さっと水にさらしてから水けをしぼって和えて下さい♡
レシピID：433188
更新日：2023/03/31
投稿日：2022/03/10
作ってみた！
ぴょん2026/05/10 14:03
あと一品何か！さっぱりしたものがほしいな！と思ってから、ササッと簡単に作れて美味しかったです☆我が家の3歳児も美味しいと食べてくれました。
ぷりまめ2025/01/23 17:45
沢庵も加えて。美味しかったです。また作りたいと思います。
Shino2024/08/01 16:42
キャベツが少なかったので人参でかさまししました！しっかりめの味でご飯もすすむ副菜です！また作ります☺️
とーるじーじ2023/02/02 17:00
作って見ました。 簡単に作れましたが、あっさりした味でいくらでも食べれそうでした。 ただ塩揉みの塩の量がちょっと多すぎて、塩辛くなったのが反省点です。
はっぴぃ2022/06/28 09:31
キャベツときゅうりを塩もみするので、しっとりしてたくさんの量も美味しく食べられました。 サラダというと酢の味を想像しがちですが、鶏がらスープの素とごま油で、しっかり中華感が出ていて、やみつき系の美味しさでした。
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