「大根ステーキ」30選｜大根の大量消費にも！
投稿日2024/08/09
更新日2024/08/09
「大根レシピ」50選｜大量消費にも♪
淡白な大根が主役級のおかずになる「大根ステーキ」。大根だけで手軽に作れて、ヘルシーなのも魅力です。今回は、味付けもトッピングもいろいろの「大根ステーキ」レシピを30品ご紹介します！
目次
1.おすすめ副菜！何度も食べたい『大根の照り焼きステーキ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
この時期美味しい大根を照り焼き味のステーキに♡ とってもおいしいおすすめの副菜です！ 大根がじゅわっとジュ～シ～で照り焼きの味付けとの相性も最高です♪ ビール片手にどうぞ(^^)/🍺
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
チョロリス2024/10/01 11:41
ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 最高にたまらなく美味しかったです🐿️☺️🌼 又、上手く作りたいです🐿️😊🍀 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ありみさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
ゆみ2024/10/13 23:09
副菜…大根の照り焼きステーキ✨ チョロリスさん🐿のめちゃ美味しそうな作ってみた！投稿の写真が…大根が目に焼き付いていて…作って食べないと夢に見そうで🤣真似っこです。 夏大根なので、ちょっと固め…冬大根のようにトロトロにはならないけど…格子状の切れ目のおかげで味染みが早い😁 りなてぃさんのレシピ…間違いない味です。美味しかった😋 次は、冬大根で楽しみたいと思います🎶
11815342024/10/28 18:03
頑張ったのは、水素水にしばらく漬ておき、レンチンじゃなく少しお酒を入れて爪楊枝がスっと通るくらいまで湯掻いて柔らかくしてから焼きました😊 お米も大根についたのを取るのが大変そうなのでティーパックにつめました。 ネギは、後で刻んで乗せて食べます😊 ティーパックに入れたお米も炊き上がってつまみ食い(笑) お米を入れたことによってどうなったのだろう。 食べるのが楽しみです。
2.大根一本ぺろり！バターポン酢のジューシー大根ステーキ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大根がおいしい季節がやってきました！でも、煮物やサラダなどいつもの食べ方に飽きちゃいません？ 大根が主役の大根ステーキなら、ジューシーでいくらでも食べられるので大根一本もいつのまにかペロリですよ♪ バターポン酢がしっかりとしみ込み、たまりません…九条ネギ山盛りと粗挽き黒胡椒でピリッと味を引き締めて。 飲兵衛さんも、ご飯好きさんにもおすすめのレシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
KIRIMIちゃん2023/05/30 20:53
九条ネギが余っていたので作ってみました！七味をかけ忘れましたがとっても美味しかったです。京都で黒七味を買ってきたので次回はそれをかけてみます。
La gelatina2023/01/22 16:28
こんにちは😃 これは究極の大根ステーキですね。 バターポン酢がなんとも美味で🤣大根一本どころか、大根２本いけますよぉー😚 (さすが、食べすぎですかね😅) お写真向かって、上の大根がブラックペッパー 下の大根が七味唐辛子となっております。 とても美味しく頂きました。 リピ決定です。 素敵なレシピありがとうございます😊- 421616
2021/11/23 14:54
焦げ汁？を吸ったようで、苦くなってしまいましたが、出るものなのでしょうか？
3.居酒屋風☆簡単『ねぎポン大根ステーキ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単につくれる食べやすいサイズの大根ステーキです♪ステーキと言っても和風な味付けですので、大根の味がしっかりと感じられます。甘みが強くみずみずしい冬大根を使って、おつまみや副菜にいかがでしょうか♩
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あーちゃん·͜· ♡2023/11/27 19:22
簡単で美味しい♡ 大量消費する為に作ったけど コレならリピ確定💜💜 ありがとうございます🤭
なつみ2024/01/02 19:32
簡単でおいしくて最高でしたー！！
4.味がしみしみ♪メインになれる！大根ステーキ＼冷やしても美味／
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大根が主役に！大満足のヘルシーメニュー。甘辛味はご飯がすすみます。 作った方から「冷やしたら美味しかった」とコメントがありました。お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
しーちゃん2024/10/18 19:40
味が染みてすごく美味しかったです😊 大根好きなのでまた作ります♪- きらら
2022/06/26 09:02
冷たくても美味しい!
5.【大根ステーキ】味付け黄金比♪大根１本丸ごと消費！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
大根1本丸ごと使い切れる、絶品ステーキレシピです。 調味料の組み合わせが絶妙で、ごはんがすすむおいしさ。 じっくり焼いた大根はジューシーで甘く、香ばしさもあり止まりません。 冬の大根の大量消費に、是非お試しください。 大根丸々1本でカロリーは200kcal程度なので、 調味料やバターを使ってもヘルシーなおかずになりますよ。 野菜ですが十分ご飯が進むので、食べ過ぎリセットや減量中のおかずにもどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
まうどん2023/02/24 06:40
既に2度ほど作りました。（2度目は小学生の娘のリクエスト）大根はレンチンして焼くので時短にもなるし、タレは甘みと酸味とコクのバランスが絶妙! 大根1/2があっという間になくなります。旬の今の季節にまたリピしてつくらせていただきます！ （調理途中の写真にて失礼します）
6.とろける！大根の和風ステーキ。レンジで時短♪野菜のおかず。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
冬に食べたい、大根ステーキ。 大根のうまみ、甘みがギュッと凝縮されていておいしいのです。 とろける食感、だしの香りが食欲をそそります！ 大根を焼く前にレンジで加熱することで、時短になります。ぜひお試しください♪
材料
7.激うま大根ステーキ【レンジで簡単・時短♪】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで時短！味染み大根ステーキレシピ(*^-^*) 大根だけで作れて簡単なのにとっても美味しい副菜が出来上がります♪ じゅわっと大根から出てくる旨味がたまりません♪
材料
8.ポン酢大根ステーキ【ポン酢でさっぱり♪レンジで簡単】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで時短♪ ポン酢でさっぱりと食べられる大根ステーキレシピ(*^-^*) 大根に染み込んだポン酢がじゅわっとあふれ 仕上げにかけるかつお節と相性◎です♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ヨナタンまま2023/01/28 19:19
簡単で美味しかったです。ゆず酢入れるとさらに美味しくなりました
9.【大根のバター醤油ステーキ】カリカリベーコンのせ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
旬の大根を使ったボリュームありの満足おかずです♪ レンジで加熱することで、時短になります！
材料
10.【基本の大根ステーキ】簡単！味染み大根が激うま！時短！節約！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【こんがり焼いた大根をガリバタ醤油で楽しむ基本の大根ステーキ✨】 厚切りした大根をレンジ加熱して小麦粉をまぶし、フライパンで焼いて調味料を絡めたら完成⤴✨ 大根に切り目を入れてレンジ加熱する事で短時間で中まで柔らかく仕上がり、小麦粉をまぶして焼くことでしっかり大根に味が絡みます👍🏻✨ 普段は煮物やお鍋、お味噌汁、サラダなど淡白なおかずになりがちな大根が食べ応え満点のボリューム満点おかずに変身😋 普段のおかずはもちろん、おつまみにもピッタリですよ✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
たりお2024/06/27 21:13
やわらかガリバタうまし😜
9497012024/04/09 20:45
両面に切り込み入れずに作ってしまいました。深く切り込み入れすぎてちぎれました💦次は浅く両方に入れたいと思います。味は抜群に美味しかったです♪大根最高♪
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