ポン酢大根ステーキ【ポン酢でさっぱり♪レンジで簡単】

材料2人分

• 大根
  6cm～
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  みりん、砂糖
  各小さじ1
• ごま油
  大さじ1/2
• かつお節、刻みネギ
  適量

作り方

• 1

  大根は太めの半月切りにし耐熱ボウルに入れ5～6分加熱する。

• 2

  フライパンにごま油をひき中火で熱し水気を切った大根を並べ両面こんがり焼き目を付ける。

  
• 3

  A ポン酢大さじ2、醤油大さじ1/2、みりん、砂糖各小さじ1を加え汁気が半分くらいになるまで煮詰める。

  
• 4

  器に盛りかつお節、刻みネギをかけ残った煮汁もかける。

  

ポイント

大根はできれば上部をお使いください♪

作ってみた！

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