【大根ステーキはちみつ照り焼きソース】ジューシーさがやみつき

材料1人分

• 大根
  200g(6cm程度)
• 和風顆粒だし
  小さじ1
• 水
  200ml
• サラダ油
  適量
• きざみ万能ねぎ
  適量
• A
  はちみつ・醤油
  各大さじ1

作り方

• 1

  大根は皮をむき、1cmの輪切りにする。

• 2

  鍋に水を入れてお湯を沸かし、和風顆粒だしを加えて1を入れて茹で、水分を拭き取っておく。

• 3

  フライパンに サラダ油を入れ、2を加えて焼き色が付くまで こんがりと焼く。 A はちみつ・醤油各大さじ1を加えて煮詰めて照りを付け器に盛り付け、きざみ万能ねぎを散らす。

ポイント

あらかじめ 大根をしっかりと茹でておくことがポイントです。

作ってみた！

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