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    副菜

    【大根のバター醤油ステーキ】カリカリベーコンのせ

    • 投稿日2021/12/22

    • 更新日2021/12/22

    • 調理時間15

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    499

    旬の大根を使ったボリュームありの満足おかずです♪ レンジで加熱することで、時短になります!

    材料2人分

    • 大根
      12cm
    • ベーコン
      2枚(ハーフ)
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • バター
      15g
    • 醤油
      大さじ2
    • 青ネギ
      適量

    作り方

    ポイント

    ・レンジ加熱の際に大根がまだ固い場合は加熱時間をプラスしてください。 ・ベーコンはトースターで加熱してもOK!

    • 1

      大根は皮を厚めにむき、3cm幅の輪切りにする。ベーコンは5mm幅の細切りにする。青ネギは小口切りにする。

    • 2

      耐熱皿に大根を並べ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で6分加熱する。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、大根を両面焼き色がつくまで焼く。端のほうにベーコンを加えら同時にカリカリになるまで焼いていったん取り出す。

    • 4

      醤油とバターを加えて煮からむる。 器に盛り、ベーコンと青ネギをのせる。

    レシピID

    428239

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    みくぽん

    料理研究家

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