「けんちん汁」30選｜ほっこり温まる♪
投稿日2024/11/12
更新日2024/11/12
「スープ」レシピ30選｜シンプルも具だくさんも！
目次
1.生姜でぽかぽか♡『崩し豆腐のけんちん汁』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
生姜でぽかぽか♪この時期にぴったりなけんちん汁（*^_^*） 大きめに崩して加えた豆腐が特徴の1品です。 ホッと落ち着くお汁で心も体も温まりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
チョロリス2025/09/15 09:55
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 里芋をじゃがいもを入れました🐿️☺️♥️ 何だか和食は心がほっこりしますね🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、リピしますね🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀
- チョロリス
2026/01/29 14:12
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 最後に柚子胡椒をかけて食べました🐿️☺️💖 寒い日にぴったりで体ぽかぽかで、 あっさり優しいお味でした🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、リピしますね🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐💫✨
michu2025/02/24 00:59
カットしてあった野菜を使って楽チン🙌冷凍里いもは解凍すると旨みも水分と出てしまうと読んだのでそのまま煮ましたが しょうがの風味もちょうどよくほっこり美味しくいただきました😋💕 美味しいレシピをありがとうございます🩵
2.ホッと温まる♡『けんちん汁』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
身体がホッと温まるけんちん汁のレシピです♪ 身近な材料と調味料で作れます(^^)/♡ 寒い季節に、ぜひお試しください☆
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
とのちゃま2025/03/09 22:22
ホッコリ懐かしい味の汁😄💕 美味しい～🌠 豆腐と蒟蒻も入れました😋 沢山作ったので、明日の朝もまた食べるのが楽しみ😋 素敵レシピ有り難う😉💜
そうかお2025/12/24 20:43
ほっとする優しい味付けで美味しかったです(^^) 油を使わないところもヘルシーで助かりました！ 素敵なレシピありがとうございます😊- 433466
2024/08/20 20:40
実家のお母さんの味みたい！と褒めてもらえました✨
3.『根菜ときのこのけんちん汁』具だくさん♪炒めて美味しさUP！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
根菜ときのこたっぷりのけんちん汁🍚🥢 具材を炒めてから煮ることで、味に深みやコクが出て美味しさもアップ✨ シンプルだけど、ほっこり美味しい♡冬になると食べたくなる、具だくさんな汁ものレシピです🥰
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ごま2024/10/07 13:55
けんちんが好きでよく作りますが、たまには味変したいと思い、こちらのけんちんを作ってからハマってしまいました。 うちはプラス里芋とこんにゃくを入れて作ってますがとても美味しいです！！
4.根菜たっぷり！基本のけんちん汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
11月15日は油祝いと言って、これからやってくる本格的な寒さに備えるために、油で炒めたけんちん汁を頂いて身体を温めます。ちょうど収穫された旬の大根や人参、里芋、ごぼうなどを使った、根菜たっぷりの汁ものです。
材料
5.体の芯まで温まる☆寒い日に食べたい『生姜と根菜のぽかぽか汁』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
寒い日に食べたい体がぽかぽかと温まるお汁です。生姜に含まれるショウガオール、ネギに含まれるアリシンが血流をよくし体を温める効果がある他、冬に旬を迎える根菜類にも体を温める効果があります♪優しい味付けで体だけでなく心まで温まる1品です。ぜひ寒い日の汁物にいかがでしょう♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
🍳💪2024/08/19 19:49
ごぼうがなかったけど、里芋など家にある材料で作ってみました✨ ほっとする味でした😍🫶また作りたいです！
- 247386
2020/12/19 00:16
作りました❤️！ おいしかったです🥘 だいこんの苦味が気になったんですが、しみしみ大根に載せてたように米で煮込んだ方がいいでしょうか？😃 また生姜はチューブ可ですか？ - 800252
2022/12/29 21:21
朝から快調です
6.基本のけんちん汁
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
根菜がたっぷり入ったけんちん汁は身も心もほっと和む美味しさです。シンプルな味付けですが、野菜の旨味や甘みが感じられます。お正月に食べすぎてしまったという方にも嬉しい、ヘルシーで優しい味わいの一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- キャサ子
2025/01/01 13:01
ちょっと塩辛い気がしますが 美味しかったです♪
7.温まる♪具沢山【けんちん汁】
調理時間60分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
体が温まる♪具沢山けんちん汁を作りました♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- そら・ゆず
2025/12/22 11:49
冬至に『ん』の付くものを食べると『運が付く*\(^o^)/*』と犬友達のおばさまに教わって作りました*\(^o^)/*昆布が優しいお味出して、根菜類たっぷり^ ^めっちゃ美味しい😋👍食べる直前にネギ乗っけていただきます🤗素敵な素晴らしい美味しいレシピありがとうございます😊
8.【下処理簡単】さつまいもけんちん汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
子どもが好きなさつまいもを入れた カラダが温まるけんちん汁です。 野菜もたっぷり♪ 一般的なけんちん汁にはごぼうやこんにゃく、里芋など下処理が大変な食材を使用することが多いですが、今回は下準備が簡単、かつ子どもが好きなさつまいもを使用しています。
材料
9.根菜たっぷりけんちん汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ごぼうや里芋、大根、ニンジンなど根菜をたっぷり入れたけんちん汁です。どこか懐かしいような、素朴な味わいです。身体も心も温まります。ストウブのココット・オーバル23㎝使用です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 159579
2019/03/20 23:06
初めてけんちん汁を作りましたが、とても美味しくできました。美味しいレシピをありがとうございました。代謝を上げる為に生姜のすりおろしをプラスしました。
10.給食の懐かしいあの味けんちん汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
あの給食の大好きだった汁物おかずけんちん汁！ 味付けは醤油と塩のみで優しい味付けなのに 出汁と野菜の旨味でとっても美味しい一品に♡ 子どもたちも「給食のだ〜」と大喜び！ 少し手間はかかりますが とっても美味しいので是非お試しくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぺんぎん？2024/11/04 18:54
里芋をたくさん貰ったのでけんちん汁を作ろうと思いこのレシピを見つけました🌟美味しく作れて良かったです😌
M＊P2023/10/31 06:00
久しぶりにけんちん汁作りました♪ あご出汁や具材の旨味でとても美味しくほっこりです☆娘からも大好評で、リピします。ありがとうございます。
11.たっぷりきのこのけんちん汁風すまし汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりきのこが美味しいけんちん汁風すまし汁です♪ 作り方は簡単！ ごぼうをごま油で炒めたら大根と人参を入れてザッと炒め、だし汁を入れて蒸し煮し、豆腐としめじ、舞茸を入れてひと煮立ちさせるだけ。 白だしであっという間にうま味たっぷりのすまし汁が楽しめます♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1157308
2024/10/05 21:23
ザ豚汁とは違うタイプ、いい意味ですっきり優しく飲める味で、好きでした。胃に優しそうで嬉しい。といつつ、かつおだしの素を足してしまいました。そして「ごぼうは味わいを出す」の情報がなるほどと役立ちました。確かに！と思いました、最初に具を炒めるのも美味しさの一工夫なんですねきっと。
12.＊鶏肉入りけんちん汁風具沢山汁＊節分に◎だし不要！
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
節分にけんちん汁をいただく風習はご存知でしょうか？ けんちん汁は本来肉や魚の入らない精進料理ですが、お肉大好きな子供たちのリクエストで鶏肉を入れてみました^ ^ 具沢山な『食べる』スープです！ 出汁を取らなくても干し椎茸、切り干し大根の戻汁、根菜の旨味、鶏肉の旨味で、極上な味に仕上がりますよ！ 薬膳効果は工程３に書いています！
材料
13.寒い日はこれ！『貝出汁香るキノコたっぷりけんちん汁』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
汁物っていつも定番化してませんか？ 今回は我が家で大人気のけんちん汁をご紹介！ きのこたっぷりの具材と万能調味料の貝出汁を使うことで、旨味抜群の汁物に仕上がります。 栄養たっぷりで、寒い冬にぴったり♪ 是非一度作ってみてはいかがでしょうか。
材料
14.具だくさんなけんちん汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ありもの野菜をたくさん加えたポカポカあたたまるけんちん汁です。 お野菜の旨みとだしが美味しい素朴な汁物です。
材料
15.基本のけんちん汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
精進料理のけんちん汁。味噌は使わず塩風味。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とっと2023/11/16 16:37
今日の晩御飯に作って見ました。 ごぼうがなかったのでアレンジで、油揚げと小松菜を入れました。みそけんちんにしてみました。 八人家族なのであっという間になくなります。
16.冷凍野菜で簡単！豆腐たっぷりけんちん汁＊時短作り置き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★具たくさんの汁は食べたいけど、根菜類全部揃えられない、面倒という方！！コンビニでも売っている冷凍和野菜を使いました。 簡単時短です。 ★【けんちん汁】は中国の僧侶から伝わった精進料理で《普茶料理》の一種。巻繊〈ケンチェン〉が発祥。 ケンチェンとは細かく切った野菜と崩した豆腐を煮たもの。 ★使うのは植物性の材料のみで必ず豆腐が入ります。 ★諸説ありますが、お豆腐を誤って落としてしまった小坊主さんが、誤魔化して作ったとか…?
材料
17.けんちん汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
根菜の旨みがほっこり美味しい汁物です。 ごろっと乱切りにすることで野菜の食感も楽しめます。
材料
18.＼ふわとろたまごのコツ! ／とろ玉けんちん汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
メインがみそ味の料理の和食の時にぴったりの汁物レシピ。 具材が多いイメージの「けんちん汁」も冷蔵庫にありそうな具材で作れば簡単。 とろみをつけて、ふわふわのたまごで仕上げます。
材料
19.｜体を温める｜けんちん汁
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
精進料理のひとつけんちん汁。 動物の食材、お出汁を使わないのがきまりですが、野菜は何を使ってもかまわないので季節の野菜を使って楽しむことができます。 干し椎茸は一晩冷蔵庫でゆっくり戻しますが、昆布だしは顆粒のものを使いできるだけ簡単に。 子どもが食べやすいようにごま油で具材を炒めてコクを出しています。 少し残しておいて焼いたお餅を入れて食べても美味しいのでおすすめです。
材料
20.けんちん汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
staub鍋で野菜の旨みを引き出したけんちん汁です。
材料
21.さつま揚げのけんちん汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
さつま揚げや野菜から、旨味が溢れるけんちん汁です😃 まだまだ寒い日が続くので、ぜひ作ってみて欲しいです🥰
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- つむこ
2023/03/18 17:25
和風顆粒だし小さじ4ほどで大丈夫ですか？
22.【スープジャー】けんちん雑穀スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
朝、切った食材と熱湯を入れるだけで、ランチタイムまでに美味しく調理してくれるスープジャー。 温かいお弁当が食べられるだけでなく、野菜もたっぷりとれるので、ビタミンチャージにもなります。 そこに「雑穀」を加えればお腹も不足しがちな栄養も満たしてくれますよ！
材料
23.さつまいも&きのこ♡秋の具沢山けんちん汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
秋らしく、さつま芋ときのこをたっぷりと使った具沢山のけんちん汁です。
材料
24.定番の味。具だくさんけんちん汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
具だくさんにして「食べる」けんちん汁に。夕食はもちろん、夜食にもOK♪炭水化物が入っていなくても、お豆腐や根菜、キノコのおかげで、おなかがみたされます♪
材料
25.けんちん汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
汁物レシピ ごぼう、にんじん、こんにゃくなど食物繊維たくさんの食材を入れて。 最後のごま油たらり。でおいしさ増しますね!
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- M＊P
2026/04/19 06:52
けんちん汁をリピートしました🙂🔁 ほっこりな美味しさであたたまり💞娘からも喜ばれました〜☺️🌟 また作ります🎶🔁 柴田真希さん🎀美味しいレシピいつもありがとうございます✨
- M＊P
2024/09/16 21:26
今夜の汁物に、娘からのけんちん汁が飲みたいリクエストで作りました♪とても美味しくてほっこりです☺️👌娘からも喜ばれました〜😆また作ります🎶柴田真希さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😌🍀
26.甘みたっぷりけんちん汁（出汁不要）
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎやキャベツなど甘みの出る野菜を使った、まろやかなけんちん汁です。野菜と厚揚げの甘みや旨みで出汁汁なしでも美味しく仕上がります。豚肉を加えて豚汁にしても。
材料
27.里芋と薩摩芋のけんちん汁 ごま風味
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
切って煮るだけ簡単。 基本のけんちん汁を簡単に。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412985
材料
29.根菜の味方！圧力鍋で作る具だくさんのけんちん汁
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
ワンダーシェフ社のマイコン電気圧力鍋【OEDA30】で作りました。 圧力をかける時間はたったの３分。その後はお任せで、食べる直前に追加熱（温めなおし）をするだけ。 しみしみと味が染み渡った根菜類の柔らかさとおつゆの味、そしてこの熱々加減がたまりません。 思わずほっとする味。お代わり必須です。
材料
30.かぼちゃのけんちん汁
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
お出汁とかぼちゃの甘みがおいしいけんちん汁です。
