レシピサイトNadia

「けんちん汁」30選|ほっこり温まる♪

「けんちん汁」30選|ほっこり温まる♪
  • 投稿日2024/11/12

  • 更新日2024/11/12

「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!
こちらもおすすめ!

「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!

具材を油で炒めてから煮る「けんちん汁」。根菜や豆腐などたっぷりの具材で、体も心も満足できる一品ですよね。今回は、けんちん汁のレシピを30品ご紹介します。寒い季節にぜひ作ってみてくださいね。

さつま揚げのけんちん汁

21.さつま揚げのけんちん汁

調理時間20

このレシピを書いたArtist

さつま揚げや野菜から、旨味が溢れるけんちん汁です😃 まだまだ寒い日が続くので、ぜひ作ってみて欲しいです🥰

材料

さつま揚げ、大根、人参、ささがきごぼう、えのき、薬味ねぎ、濃口醤油、みりん、塩、顆粒和風だし、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • つむこ
    つむこ

    2023/03/18 17:25

    和風顆粒だし小さじ4ほどで大丈夫ですか?
【スープジャー】けんちん雑穀スープ

22.【スープジャー】けんちん雑穀スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

朝、切った食材と熱湯を入れるだけで、ランチタイムまでに美味しく調理してくれるスープジャー。 温かいお弁当が食べられるだけでなく、野菜もたっぷりとれるので、ビタミンチャージにもなります。 そこに「雑穀」を加えればお腹も不足しがちな栄養も満たしてくれますよ!

材料

木綿豆腐、大根、にんじん、干し椎茸、大麦(茹でたもの)、めんつゆ
さつまいも&きのこ♡秋の具沢山けんちん汁

23.さつまいも&きのこ♡秋の具沢山けんちん汁

調理時間20

このレシピを書いたArtist

秋らしく、さつま芋ときのこをたっぷりと使った具沢山のけんちん汁です。

材料

だし汁、さつまいも、大根、人参、玉ねぎ、しめじ、油あげ、木綿豆腐、青ネギ、酒、しょう油、塩、七味唐辛子
定番の味。具だくさんけんちん汁

24.定番の味。具だくさんけんちん汁

調理時間15

このレシピを書いたArtist

具だくさんにして「食べる」けんちん汁に。夕食はもちろん、夜食にもOK♪炭水化物が入っていなくても、お豆腐や根菜、キノコのおかげで、おなかがみたされます♪

材料

大根、にんじん、ぶなしめじ、長ねぎ、油揚げ、絹ごし豆腐、だし汁、醤油、みりん、塩、七味唐辛子
けんちん汁

25.けんちん汁

調理時間15

このレシピを書いたArtist

汁物レシピ ごぼう、にんじん、こんにゃくなど食物繊維たくさんの食材を入れて。 最後のごま油たらり。でおいしさ増しますね!

材料

木綿豆腐、ごぼう、にんじん、こんにゃく、だし汁、醤油、塩、ごま油、(飾り)小ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • M*P
    M*P

    2024/09/16 21:26

    今夜の汁物に、娘からのけんちん汁が飲みたいリクエストで作りました♪とても美味しくてほっこりです☺️👌娘からも喜ばれました〜😆また作ります🎶柴田真希さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😌🍀
    M*Pの作ってみた!投稿(けんちん汁)
甘みたっぷりけんちん汁(出汁不要)

26.甘みたっぷりけんちん汁(出汁不要)

調理時間35

このレシピを書いたArtist

玉ねぎやキャベツなど甘みの出る野菜を使った、まろやかなけんちん汁です。野菜と厚揚げの甘みや旨みで出汁汁なしでも美味しく仕上がります。豚肉を加えて豚汁にしても。

材料

玉ねぎ、大根、にんじん、キャベツ、まいたけ、厚揚げ、水、味噌、なたね油
里芋と薩摩芋のけんちん汁 ごま風味

27.里芋と薩摩芋のけんちん汁 ごま風味

調理時間15

このレシピを書いたArtist

切って煮るだけ簡単。 基本のけんちん汁を簡単に。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412985

材料

里芋、さつまいも、人参、大根、葱、厚揚げ、しいたけ、純正ごま油、醤油、ほんだし、味の素、水
けんちん汁

28.けんちん汁

調理時間30

このレシピを書いたArtist

いりこだしで作るけんちん汁、ほっこり美味しいですね!

材料

大根、ごぼう、人参、豆腐、あげ、いりこ、水、昆布
根菜の味方!圧力鍋で作る具だくさんのけんちん汁

29.根菜の味方!圧力鍋で作る具だくさんのけんちん汁

調理時間40

このレシピを書いたArtist

ワンダーシェフ社のマイコン電気圧力鍋【OEDA30】で作りました。 圧力をかける時間はたったの3分。その後はお任せで、食べる直前に追加熱(温めなおし)をするだけ。 しみしみと味が染み渡った根菜類の柔らかさとおつゆの味、そしてこの熱々加減がたまりません。 思わずほっとする味。お代わり必須です。

材料

ごぼう、じゃがいも、大根、人参、こんにゃく、水、乾燥昆布、うすくち醤油、みりん、塩、えのき、しいたけ、ねぎ
かぼちゃのけんちん汁

30.かぼちゃのけんちん汁

調理時間20

このレシピを書いたArtist

お出汁とかぼちゃの甘みがおいしいけんちん汁です。

材料

かぼちゃ、にんじん、木綿豆腐、ごま油、だし、しょうゆ、白髪ねぎ
3/3ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告