男の胃袋つかんじゃう！こってり味噌レシピ
投稿日2017/08/30
更新日2017/08/30
1.茄子とピーマンの肉味噌炒め。
調理時間10分
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しっかり炒めた茄子に甘辛い肉味噌が絡んでごはんがすすみます。
材料
作ってみた！
レビュー（32件）
りん2025/08/04 11:24
ご飯🍚にもお酒にも🥃合いました✨ ひき肉に味をつけておくのは、作るの楽チンでいいですね！ また作ります♪
yudKq43U2025/05/14 12:56
タレが美味しくてご飯が進みました🍚 茄子も綺麗に焼けて見た目も味も最高でした！
- 701952
2024/07/18 19:39
とっても😆美味しくできました✌️
2.鶏もも肉の味噌漬け
調理時間15分(漬ける時間を除く)
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焼くだけではなく、唐揚げにしてもジューシーで美味しいです。 鶏肉のほか、魚にもよく合います。
材料
3.さんまのごまみそ煮
調理時間15分
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酸味とごまのこくをたっぷり加えたみそ煮です。 さばのみそ煮でもおいしいですが、季節のさんまを使って、ぜひ、お試しください。 味付けは宮崎県の郷土料理「冷や汁」をイメージして作りました。
材料
4.鶏と大根の味噌炒め
調理時間20分
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大根をレンジにかけて柔らかくし、鶏肉と一緒に味噌、みりんで味付けました。ご飯にも、おつまみにも！
材料
5.鮭の味噌ごまマヨ焼き♪
調理時間15分
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トースターで焼くだけの簡単♪メイン料理♪ごまの風味が美味です♪子供たちにも大人気！
材料
6.牛肉とネギの味噌南蛮焼き
調理時間15分
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じっくり炒めたネギの甘く香ばしい風味を味噌ダレにうつし、その味噌ダレをからめるようにして牛肉を焼きましょう。 ネギの美味しい季節に是非お試しください。
材料
7.鶏のはちみつ味噌グリル。
調理時間30分
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鶏肉に、はちみつと味噌を合わせたたれをつけて甘辛にグリルしました。鶏の旨みと合わさって絶妙な美味しさ！ ロールして焼いても、塗ってこんがり焼いても♪ おかずやお弁当に活躍しますよ。
材料
8.なんとレンジで♪とっておきの肉汁溢れるピリ辛味噌焼豚♪
調理時間25分
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お正月のおもてなしや作りおきにぴったりの焼豚♪ 今回はなんとレンジで♪焼いてないので焼豚とは言わないかもですが(；´艸｀) つけおきもオーブンも要らないからほんとにお手軽♪思い付いた時にあっという間に出来ちゃいますよ～(#^.^#)♪ 味付けはこってりピリ辛の味噌味♪子供ちゃんや辛いの苦手な方は豆板醤なしでぜひぜひ試してみて下さいね(^w^)♪ おすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
チモ2018/05/10 09:47
電子レンジで出来るのでその間他の料理も出来るし、すごく便利っ！ タレがとても美味しかったので、余ったタレは翌日レタスの玉子炒めに使いました。 柔らかく仕上がるお肉が好きなので、今度豚バラでもやってみよっかなぁ。
9.鶏の唐揚げ・味噌味。
調理時間20分
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醤油の代わりに味噌で下味をつけた、柔らかジューシーな鶏の唐揚げです。しっかり味でお弁当のおかずにもぴったりです！
材料
10.15分で!?こっくり染み旨♪味噌肉じゃが♪
調理時間15分
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いつもの肉じゃがを味噌味で(*´艸｀)♪ 醤油味より早くに味が絡むので急いでいる時にもおすすめです(#^.^#)♪ 味も寒い時期にぴったりのこっくりこってり♪ご飯のおかわりが止まりませんよ～♪
材料
11.味噌もみキャベツの肉巻きマヨ焼き。
調理時間25分
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一人分キャベツ１５０ｇ！味噌もみにするのでかさが減っていっぱい食べられちゃいます。 シンプル調味ですが、味噌もみパワーで簡単に美味しく食べられますよ。キャベツや味噌は胃腸にやさしく、豚肉のたんぱく質やビタミンBでスタミナアップの夏バテ対策おかずです！おつまみ、お弁当にも♪
