ほっくほく！体温まるおでんレシピまとめ

Name: ほっくほく！体温まるおでんレシピまとめ
Cuisine: 日本

冬の定番料理「おでん」。寒～い冬の夜に食べたいおでんレシピをご紹介。基本からいつもと違うアレンジレシピまでたっぷりご紹介します。

1.大根のみぞれおでん

調理時間40分

このレシピを書いたArtist

楠みどり

寒い日に食べたい、味がしみ込んだ大根のおでんです。大根おろしを加えて水溶き片栗粉でとろみを付けました。シンプルですが、野菜と出汁の旨味が味わえる一皿です。

大根、しいたけ、ミニトマト、青ネギの小口切り、出汁、醤油、みりん、塩、水、片栗粉

Artist
Runa（ルーナ）
2021/02/09 11:18
大好きなレシピで何回も作っています！普段しいたけやトマトを食べない子供達にも大好評です(^^)
うめもり
2018/12/20 17:38
大根を沢山いただいたので作ってみました！味がよくしみ込んで、とても美味しかったです。家族にも好評でしたので先ほど椎茸を買ってきました！

調理時間10分(煮込み時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

栁川かおり

鶏手羽入りの我が家のおでんです。

鶏手羽先、大根、ちくわ・さつま揚げなどの練り製品、玉こんにゃく、卵、結び昆布、だし汁、みりん、醤油、塩、セリ

cherry
2021/11/27 01:31
前日から仕込み、コトコト煮込んで作りました。いつもおでんの出汁が定まらなかったのですが、こちらのレシピで作るととっても美味しく出来ました！！調味料の配分が素晴らしいです。4歳の子供も沢山食べてくれました！おでんは、柳川さんレシピで作ります。
みにーも。
2020/09/29 12:34
こんにちは♡玉こんにゃく沢山買ったので今日作ってみます！お写真あとで添付しますね。レシピとそれますが、お写真の真っ白のお鍋が可愛くて。どちらでお買いになったお鍋なんでしょう？
mio-ailes
2016/12/05 17:05
鶏手羽がやわらかくておいしかったです。冬の寒い季節にリピートしたい一品でした◎

調理時間70分(大根・卵の下準備時間除く)

このレシピを書いたArtist

野島ゆきえ

食材の下ごしらえを丁寧に。中まで味がしみ込んだおでんです。

大根、卵、こんにゃく、練り物(ちくわ、さつま揚げなど)、だし汁、醤油、みりん、塩、酒

なっちゃん
2024/11/04 16:48
何度もリピートしています。夜食べるならお昼ごろ仕込んでおけばしみしみのおでんになります。
パオぞう
2026/01/28 16:41
お昼頃に作って美味しくできました！初おでん作りでしたがしみしみになって美味しかったです😊たまごとおつゆを一緒に飲むのが美味しかったです！
mt♡
2024/12/27 09:25
おでん🍢初挑戦！✨ 下準備さえ丁寧にすれば後は煮込むだけで、初心者でも美味しく作れました👌🏻 お出汁が本当に美味しくて💗残ったお出汁に卵を入れて雑炊にしました🥰♡ また作ります🌷