新たな仲間入りなおでんの具♡袋の中身は…意外になかったあれ♡

材料5人分

• おでんの具材
  お好みで
• A
  水
  2リットル
• A
  ほんだし
  適量
• A
  オイスターソース
  大1.5
• A
  塩
  大1
• 油揚げ
  2枚
• 玉うどん
  1袋

作り方

• 1

  油揚げはクッキングペーパーで油を拭き取り、油揚げのうえに菜箸を1本のせコロコロと転がしたら真ん中から切り分け、油揚げの袋が破れないように静かに開く。

• 2

  4等分にした玉うどんをそれぞれ袋に詰めてつまようじで止める。

  
• 3

  なべにA 水2リットル、ほんだし適量、オイスターソース大1.5、塩大1を入れておでんの具材をお好みで加え煮立たせて、だいこんがしみっしみになったら完成です^^

ポイント

＊大根には隠し包丁を入れて味が染み込みやすくしています！ ＊はんぺんは最後に入れてさっと煮る程度です！

作ってみた！

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