主菜
新たな仲間入りなおでんの具♡袋の中身は…意外になかったあれ♡
投稿日2017/10/28
更新日2017/10/28
調理時間20分(煮込み時間は除く)
寒い季節にピッタリのおでん♡ そんな冬の定番おでんに、我が家の新たな定番になりそうな具材が仲間入り♡ 子供も大人も美味しく食べれるのでおすすめです＾＾ とっても簡単なのでぜひお試しくださいね！
材料5人分
- おでんの具材お好みで
- A水2リットル
- Aほんだし適量
- Aオイスターソース大1.5
- A塩大1
- 油揚げ2枚
- 玉うどん1袋
作り方
ポイント
＊大根には隠し包丁を入れて味が染み込みやすくしています！ ＊はんぺんは最後に入れてさっと煮る程度です！
- 1
油揚げはクッキングペーパーで油を拭き取り、油揚げのうえに菜箸を1本のせコロコロと転がしたら真ん中から切り分け、油揚げの袋が破れないように静かに開く。
- 2
4等分にした玉うどんをそれぞれ袋に詰めてつまようじで止める。
- 3
なべにA 水2リットル、ほんだし適量、オイスターソース大1.5、塩大1を入れておでんの具材をお好みで加え煮立たせて、だいこんがしみっしみになったら完成です^^
レシピID
205546
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾