「モロヘイヤ×麺類」9選|夏バテ対策にも

「モロヘイヤ×麺類」9選|夏バテ対策にも
  • 投稿日2025/08/11

  • 更新日2025/08/11

ネバネバ食感が美味しい「モロヘイヤ」で作る麺料理をご紹介! そうめん、うどん、パスタなど、ツルッと食べやすいレシピがそろっています。栄養豊富なモロヘイヤで夏を元気に乗り切りましょう!
レンジ蒸しなすと豚しゃぶのモロヘイヤそうめん

1.レンジ蒸しなすと豚しゃぶのモロヘイヤそうめん

調理時間15

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なす、モロヘイヤ、トマトなどの今が旬の夏野菜と、豚肉をのせたぶっかけそうめんです。 モロヘイヤのとろみで食べやすく、栄養もたっぷり! 食欲のない夏にぴったりの一皿です。

材料

そうめん、豚肉しゃぶしゃぶ用、モロヘイヤ、なす、トマト、みょうが、麺つゆ、麺つゆ、ごま油、水、炒りごま
【紫外線対策にも!】モロヘイヤとオクラでツルッとそうめん

2.【紫外線対策にも!】モロヘイヤとオクラでツルッとそうめん

調理時間10

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夏野菜たっぷり✩モロヘイヤとオクラのとろみが美味しいそうめんです! 材料を小さく切ることで、子どもでも食べやすくなります。 モロヘイヤは抗酸化作用も高く、βカロテンやカルシウムが葉物野菜の中でも特に豊富! 子どもとの外遊びでたっぷり浴びたママの紫外線対策にも最適♩ モロヘイヤは味にクセもなくツルツルッと喉越しも良いので子どもも挑戦しやすく、食欲が落ちている時でも食べやすくオススメです✩ ⚫︎手作りめんつゆ▶︎https://oceans-nadia.com/user/664322/recipe/442492

材料

モロヘイヤ、オクラ、ツナ缶、トマト、手作りめんつゆ、ごま油、すりごま
モロヘイヤとミニトマトのツナしそ素麺

3.モロヘイヤとミニトマトのツナしそ素麺

調理時間10

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アラビア語で「王様の野菜」という意味のモロヘイヤ。 栄養価が非常に高く、夏バテ改善や便秘予防などの様々な嬉しい効果が期待できます。 そんなモロヘイヤを使ってランチなどに簡単に作れるそうめんレシピをご紹介します。

材料

モロヘイヤ、ミニトマト、ツナ缶(軽く油を切る)、醤油、ごま油、そうめん、しそ
免疫UP!カラダ整えレシピ♪モロヘイヤとトマトとツナのパスタ

4.免疫UP!カラダ整えレシピ♪モロヘイヤとトマトとツナのパスタ

調理時間15

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カルシウムや鉄、ビタミンといった高い栄養価が注目されているモロヘイヤにトマトを合わせ、お手軽にツナ缶を使って簡単だけど栄養もバッチリなパスタです。 モロヘイヤもトマトも、味でも栄養面でも油との相性がいいので油でさっと炒めたソースにしてみました。 モロヘイヤは加熱するとねばねばになるのが特徴で、クセがないからアレンジしやすくおススメですよ。

材料

お好みのパスタ、ツナ缶、モロヘイヤ、ミニトマト、オリーブオイル、めんつゆ、塩こしょう
モロヘイヤと梅のさっぱりにゅうめん

5.モロヘイヤと梅のさっぱりにゅうめん

調理時間15

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夏が旬のモロヘイヤとオクラ。ネバネバ野菜は、夏バテ解消効果が期待できるスタミナ野菜!梅肉の入ったさっぱりにゅうめんで、ぺろりと食べられちゃいます♪冷たいそうめんだけでなく、少し温かいにゅうめんで身体を労りましょう。

材料

そうめん(乾麺)、梅干し、鶏ささみ、モロヘイヤ、オクラ、シイタケ、しょう油、酒、みりん、塩、だし汁
鯖缶モロヘイヤトマトうどん

6.鯖缶モロヘイヤトマトうどん

調理時間10(冷やす時間、茹でる時間を除く)

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簡単で栄養満点なうどんです。夏のお昼にどうぞ。 大人の方はわさびや柚子胡椒を添えるとよりおいしく食べられます。

材料

うどん、サバ缶、モロヘイヤ、トマト、醤油、すりごま
モロヘイヤとミニトマトのカッペリーニ風そうめん

7.モロヘイヤとミニトマトのカッペリーニ風そうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

アラビア語で「王様の野菜」という意味のモロヘイヤ。 栄養価が非常に高く、夏バテ改善や便秘予防などの様々な嬉しい効果が期待できます。 そんなモロヘイヤを使ってランチなどに簡単に作れるそうめんレシピをご紹介します。

材料

モロヘイヤ、ミニトマト、ツナ缶(軽く油を切る)、にんにく(すりおろし)、塩、そうめん、オリーブオイル、粉チーズ
冷やしてつるリン♪モロヘイヤ麺つゆの水晶鶏冷やしうどん*

8.冷やしてつるリン♪モロヘイヤ麺つゆの水晶鶏冷やしうどん*

調理時間15

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水晶鶏でボリュームアップ♪ モロヘイヤのトロトロが 冷たいうどんによく絡んで のどごしよくツルツルいけます。 うま味アップのミニトマトは 甘み&酸味もアクセントに! 夏バテ防止に身体に癒しの のどごしイイ冷やしぶっかけうどん* おすすめですよん!^^

材料

鶏むね肉、冷凍うどん、モロヘイヤ、ミニトマト、麺つゆ、顆粒コンソメ、砂糖、酒、片栗粉、わさび、ミョウガ
ポン酢で簡単!栄養満点!イカとモロヘイヤの和風パスタ

9.ポン酢で簡単!栄養満点!イカとモロヘイヤの和風パスタ

調理時間10(調理済みのいかを使用した場合)

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いかとモロヘイヤで和風のパスタにしました。味付けはさっぱりとポン酢で。すだちをきゅっと絞っていただくと、さらにさっぱりとして柑橘系の香りが食欲をそそります。   ◉イカ→必須アミノ酸の数値が高く、タンパク質が豊富。コレステロール値を下げ、血圧を正常に保つ。 ◉トマト→リコピンに強い抗酸化力→生活習慣病やガンの予防、美肌効果も期待。 ◉モロヘイヤ→βカロテンが豊富で「王様の野菜」と言われる。強い抗酸化力。美肌効果、アンチエイジング効果、骨粗しょう症予防効果なども期待。

材料

スパゲッティ、いか、モロヘイヤ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、ポン酢、すだち

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