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オーブンで作る簡単な自家製ドライトマトです。 パスタやソースなど、いろいろなお料理に使えます。
下準備オーブンを100℃で予熱しておく。
ミニトマトを鉄板にのせて、オリーブオイルを少々かけて、100度のオーブンで90分焼く。 (好みの乾燥具合で、時間は調節する)
ミニトマトは、低温でゆっくり、焦げないように仕上げます。 乾燥具合は、お好みで。乾いたものがお好みでしたら、焼き時間をのばしてください。
レシピID:107
更新日:2012/12/13
投稿日:2012/12/13
藤野幸子