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調味料

自家製ドライトマト

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  • 90

オーブンで作る簡単な自家製ドライトマトです。 パスタやソースなど、いろいろなお料理に使えます。

材料4人分

  • ミニトマト
    40個
  • オリーブオイル
    少々

作り方

  • 下準備
    オーブンを100℃で予熱しておく。

  • 1

    ミニトマトを鉄板にのせて、オリーブオイルを少々かけて、100度のオーブンで90分焼く。 (好みの乾燥具合で、時間は調節する)

ポイント

ミニトマトは、低温でゆっくり、焦げないように仕上げます。 乾燥具合は、お好みで。乾いたものがお好みでしたら、焼き時間をのばしてください。

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