エリンギの紫蘇ごまガーリック焼き

材料3人分

• エリンギ
  3本
• ニンニク
  1片
• 紫蘇
  4枚
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  白煎り胡麻
  大さじ１
• A
  醤油
  小さじ½
• A
  塩
  ふたつまみ

作り方

• 下準備
  【材料を切る】 エリンギは縦半分に切る。ニンニクと紫蘇はみじん切りにする。

  
• 1

  【混ぜる】 ニンニク、紫蘇、A オリーブオイル大さじ1、白煎り胡麻大さじ１、醤油小さじ½、塩ふたつまみを混ぜ合わせる。

  
• 2

  【焼く】 アルミホイルにエリンギを乗せて断面に❶を塗り、トースターで焼き色が付くまで加熱して完成！

  

ポイント

▶加熱目安はトースター（１２００ｗ）で４～５分。

作ってみた！

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