すぐ出来旨し♡唐揚げde作る♡タッカジョン風辛旨唐揚げ♡
投稿日2019/09/12
更新日2019/09/12
調理時間3分
中途半端に残った唐揚げを美味しくリメイクしたくて考えたレシピです♡ 大好きなコチュジャン使用のタッカジョンを作りました♡ 辛さは粉唐辛子で調整出来ます♡ めんつゆを入れるので辛さだけじゃなく旨味もあるタレです♡ 娘お気に入りの1品（笑）
材料1人分
- 唐揚げ5個くらい(今回は自家製です。)
- Aケチャップ大さじ2
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aコチュジャン小さじ2
- A粉唐辛子小さじ1〜
- A蜂蜜小さじ1
作り方
ポイント
◯唐揚げは自家製じゃなくても市販やお惣菜のものでも大丈夫です。 ◯タレを絡めてから焦げやすいので必ず弱火で調理して下さい。
- 準
◯唐揚げは温めたて置きます。 ◯A ケチャップ大さじ2、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ2、粉唐辛子小さじ1〜、蜂蜜小さじ1は容器などに入れて混ぜ合わせて置きます。
- 1
フライパンに温めた唐揚げを入れて少し焼きます。 混ぜ合わせたA ケチャップ大さじ2、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ2、粉唐辛子小さじ1〜、蜂蜜小さじ1を回しかけて全体的に絡めたら出来上がり♡
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質問
作ってみた!
まき2024/08/14 17:30
鶏肉は使わず、大豆と玄米のベジスライスを使用して作りましたがサクサクジューシーで美味しかったです♪ 砂糖不使用で、デーツ2個使用しましたが甘さは砂糖より甘くて健康的な仕上がりになりました。 辛さ増し増し香ばしいラー油をかけたら、辛くていい感じの味変でした。
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- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
