子供達が大好きなジャーマンポテトをある程度潰してポテト餃子にしました♡ 揚げずにオーブンで焼くのでヘルシー♡ とくに焼き立てはカリッカリです♡
◯具材はベーコンの脂で炒めるので油は使わないで下さい。 ◯じゃがいもは潰せるくらいまでレンチンして下さい。 ◯じゃがいもの大きさによって餃子の皮が足りなくなるかもしれないです。
とくにありません。
ベーコンと玉ねぎを細切りにしたら 温めたフライパンにベーコンを入れて脂が出るまで炒め玉ねぎを入れて混ぜ合わせながら炒めます。
じゃがいもは皮をむき水に浸したら適当な大きさに切り耐熱容器に入れたらラップをして600wで6分30秒加熱します。 じゃがいもが柔らかくなったらボウルに入れてある程度潰しA 顆粒コンソメ小さじ1、ナツメグ適量、塩胡椒適量を入れてしっかり混ぜ合わせます。
じゃがいもが入っているボウルに炒めたベーコンと玉ねぎを入れて ゴムベラで再度よく混ぜ合わせます。
オーブンを200度に予熱します。 餃子の皮に混ぜ合わせたじゃがいもを25等分して包みます。 オーブンの天板にクッキングシートをしき餃子を並べハケでオリーブオイル(分量外)を塗り200度で15分くらい焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/