カリッ旨っ♡揚げないジャーマンポテトの焼き餃子♡

15

2019.12.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID 383439

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

子供達が大好きなジャーマンポテトをある程度潰してポテト餃子にしました♡
揚げずにオーブンで焼くのでヘルシー♡
とくに焼き立てはカリッカリです♡

    材料

    5人分
    じゃがいも 3個
    ベーコン 3枚
    玉ねぎ ½個
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1
    A
    ナツメグ 適量
    A
    塩胡椒 適量
    餃子の皮 1袋(25枚)

    作り方

    ポイント

    ◯具材はベーコンの脂で炒めるので油は使わないで下さい。
    ◯じゃがいもは潰せるくらいまでレンチンして下さい。
    ◯じゃがいもの大きさによって餃子の皮が足りなくなるかもしれないです。
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    1. とくにありません。
    2. ベーコンと玉ねぎを細切りにしたら
      温めたフライパンにベーコンを入れて脂が出るまで炒め玉ねぎを入れて混ぜ合わせながら炒めます。
    3. じゃがいもは皮をむき水に浸したら適当な大きさに切り耐熱容器に入れたらラップをして600wで6分30秒加熱します。
      じゃがいもが柔らかくなったらボウルに入れてある程度潰しA

      顆粒コンソメ 小さじ1、ナツメグ 適量、塩胡椒 適量

      を入れてしっかり混ぜ合わせます。
    4. じゃがいもが入っているボウルに炒めたベーコンと玉ねぎを入れて
      ゴムベラで再度よく混ぜ合わせます。
    5. オーブンを200度に予熱します。
      餃子の皮に混ぜ合わせたじゃがいもを25等分して包みます。
      オーブンの天板にクッキングシートをしき餃子を並べハケでオリーブオイル(分量外)を塗り200度で15分くらい焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♡
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