
ずっと試作を繰り返してきたレシピです♡ 元は次男が考えたレシピで(笑) 2人でどうしたら納得のいくレシピになるか試作しつつ… やっと納得のいくものが出来上がりました♡ ピーマンをカップにしてキムチチーズにマヨネーズを入れ隠し味に焼き肉のタレを回し入れるのがポイントです♡ ご飯もすすむけど♡ お酒にもぴったし(笑)
下準備
とくにありません。
ピーマンは 半分に切ってヘタと種を取ったら 耐熱容器かお皿に切り口を上にして並べます。 ✱なるべく重ならないように並べて下さい。 酒をピーマンに回しかけたら ラップをして600wで3分〜5分加熱します。 ✱ピーマンの大きさで加熱時間が変わります。

加熱後 キッチンペーパーなどで水分を拭き取ってアルミホイルをしいた天板(トースター用)にピーマンを並べます。 ✱重ならないように並べて下さい。

ピーマンの中にA キムチ1パック(280g)、ピザ用チーズ適量、マヨネーズ適量、焼き肉のタレスプーン3杯くらいを順番に入れていきます。 トースター1000wで5分くらいチーズが溶けてきたら出来上がり♡

◯ピーマンは大きさによって加熱時間が変わってきます。楊枝を刺して確認しつつ30秒ずつ加熱時間を増やしてみて下さい。 ◯加熱後必ず水分を拭き取ってから中身を入れて下さい。 ◯焼き肉のタレは一応スプーン3杯ですが小さじ2くらいは回しかけても大丈夫だと思います。 ◯トースターは焼き色がつくまで焼いても大丈夫です。
レシピID:389044
更新日:2020/04/03
投稿日:2020/04/03

美桜
料理家
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