こんなに美味しいとは思わなかった（笑）♡竹輪の唐揚げ♡
投稿日2020/08/20
更新日2020/08/20
調理時間10分
屋台風？？な唐揚げを作りたくて 今回は“竹輪”で作ってみました♡ 実は竹輪の磯辺揚げを作るようになってから『もしかしたら竹輪で唐揚げって作れるかも…』とずっと秘かに思っていて（笑） たまたま鶏肉がなかったので💦 竹輪で代用したら めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました！（笑） 娘は肉だと今だに言ってます（笑） 竹輪だとすぐに火が通るし 漬けて置く事もないので時短にもなります♡
材料2人分
- 竹輪5本
- A醤油小さじ1
- Aみりん小さじ1
- Aにんにく（すりおろし）適量
- A生姜（すりおろし）適量
- 片栗粉大さじ3
作り方
ポイント
◯今回使用した竹輪は太めの竹輪ですが大きさ等関係なく作れます。 ◯竹輪は火の通りが早いので焦がさないように気を付けて下さい。 ◯竹輪は火が通ると膨らみますので揚げ焼きにする時は間隔をあけて揚げて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
竹輪は お好みの大きさに切ったら ビニール袋に入れてA 醤油小さじ1、みりん小さじ1、にんにく（すりおろし）適量、生姜（すりおろし）適量を入れ ビニール袋の上から全体的にもみこみます。
- 2
片栗粉を入れて ビニール袋の上から全体的にしっかり絡ませるようにもみこみます。
- 3
温めたフライパンに油（分量外）を1cmくらい入れて中火くらいに熱し 竹輪を入れ全体的に焼き色がついたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/