韓国風♡明太うまダレdeチーズポテト焼き♡

材料3人分

• じゃがいも
  3個
• チーズ
  適量
• A
  明太子
  2腹くらい
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  蜂蜜
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 下準備
  https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/401291 ☝同じタレを使用しています♡

  
• 1

  A 明太子2腹くらい、コチュジャン大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、蜂蜜小さじ1、レモン汁小さじ1は混ぜ合わせて置きます。

  
• 2

  じゃがいもは 皮をむいてお好みの大きさに切ったら 耐熱容器に入れて600wで5分加熱します。 じゃがいもの水分をキッチンペーパーなどでとったら混ぜ合わせたA 明太子2腹くらい、コチュジャン大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、蜂蜜小さじ1、レモン汁小さじ1をお好みの量絡ませます。 ✱A 明太子2腹くらい、コチュジャン大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、蜂蜜小さじ1、レモン汁小さじ1は多めに出来るます。全部使わず冷蔵庫に保存して置いて下さい。 3日くらいもちます。

  
• 3

  耐熱皿にじゃがいもを入れ上にチーズをかけてトースター1000wで5分焼き 焼き色がついたら出来上がり♡

  

ポイント

○残ったタレは一応生ものなので必ず火を通すお料理に使用して下さい。 ○タレは絡め過ぎると味が濃くなりますので注意して下さい。 ○チーズは今回ピザ用チーズと粉チーズを使用しました。溶けるチーズならお好みのチーズで大丈夫です。 ○お好みでマヨネーズを最後にかけても美味しいです。

作ってみた！

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